Equipamento para o procesamento de carne | Trituradoras comerciais, rebandadoras e máis

Planes de Mantemento Preventivo: Están dispoñibles contratos de servizo opcionais para axudar a manter o seu equipo en óptimas condicións e evitar problemas inesperados. Xestionamos unha planta intensiva de carne de buey, e o custo da nosa antiga liña de desosamento supoñía un alto gasto por desperdicio de produto. Desde a incorporación do sistema automatizado de desosamento, a produción aumentou dun xeito considerable, un 4%. A precisión do sistema é fenomenal, e as máquinas soportan turnos de 20 horas.

Como carniceiro de terceira xeración, trato duramente as miñas ferramentas. Necesitaba un moedor e unha serra que aguantasen o uso intensivo diario sen necesidade dun mantemento continuo nin avarías constantes. Estes artigos son potentes, límpianse facilmente e conseguen un corte e moenda uniformes e limpos, algo que os meus clientes comentan. O equipo é profesional, deseñado para o carniceiro serio.

A nosa empresa especializada en embutidos estaba vendo afectada por falta de uniformidade e velocidade. A encheradora e a mesturadora de baleiro solucionaron completamente este problema. Ao aplicar simplemente o método de baleiro, elimináronse os bolsos de aire que lle dabam aos embutidos unha textura menos consistente, e aumentouse a vida útil dos produtos.

Na nosa instalación de carne cocida, a limpeza e a durabilidade do equipo son de suma importancia. O equipo que compramos inclúe acero inoxidable, tambores para produtos e rebanadoras. É evidente que cada peza foi construída coa intervención dun enxeñeiro de seguridade alimentaria. As soldaduras sen costuras e a fácil desmontaxe das pezas para inspección e limpeza, que están suxeitas a monitorización, son un verdadeiro alivio para os procedementos de limpeza. Non é só equipo. É tranquilidade.