Peralatan Pemprosesan Daging | Pengisar Komersial, Penghiris & Lagi

Pelan Penyelenggaraan Pencegahan: Kontrak perkhidmatan pilihan tersedia untuk membantu mengekalkan peralatan anda dalam keadaan terbaik dan mengelakkan masalah yang tidak dijangka. Kami mengendalikan kilang daging lembu berskala tinggi, dan kos talian pengetaman lama kami merupakan perbelanjaan besar akibat pembaziran produk. Sejak diperkenalkannya sistem pengetaman automatik, pengeluaran telah meningkat secara ketara sebanyak 4%. Ketepatan sistem ini luar biasa, dan jentera ini mampu bertahan bagi operasi 20 jam sehari.

Sebagai tukang daging generasi ketiga, saya agak kasar dalam menggunakan alat-alat saya. Saya memerlukan pengisar dan gergaji yang mampu menahan penggunaan harian yang intensif tanpa memerlukan penyelenggaraan berterusan atau kerosakan kerap. Alat-alat ini kuat, mudah dibersihkan, serta memberikan potongan dan pengisaran yang seragam dan bersih, yang sering dipuji oleh pelanggan saya. Peralatan ini adalah taraf profesional, direka untuk tukang daging yang serius.

Syarikat sosis khas kami sebelum ini terjejas akibat kekurangan keseragaman dan kelajuan. Pengisi vakum dan pengadun telah menyelesaikan masalah ini sepenuhnya. Dengan penerapan mudah kaedah vakum, ruang udara yang menyebabkan tekstur sosis menjadi kurang konsisten telah dihapuskan, dan jangka hayat simpan produk juga meningkat.

Di kemudahan daging masak kami, kebersihan dan ketahanan peralatan adalah perkara utama. Peralatan yang kami beli termasuk keluli tahan karat, penggolek produk dan alat penghiris. Jelas bahawa setiap peralatan dibina dengan input daripada jurutera keselamatan makanan. Kimpalan yang tanpa sambungan dan pembongkaran mudah bagi pemeriksaan serta pembersihan, yang dipantau, merupakan anugerah dalam prosedur pembersihan, yang dipantau, merupakan anugerah. Ia bukan sekadar peralatan. Ia ketenangan fikiran.