EN
Popis:
Krájač zeleniny je špeciálne potravinárske zariadenie, ktoré sa hlavne používa na rýchle nakrájanie koreňových alebo tvrdých zeleninových plodov, ako sú mrkva, zemiaky, cibuľa, uhorky na rovnomerné kocky (napr. 5 mm × 5 mm, 10 mm × 10 mm), vhodné pre centrárne kuchyne, reštauračné reťazce, potravinárske továrne, školské jedálne, dielne na spracovanie zeleniny a iné podobné miesta.
Výhody:
Vysoká účinnosť, výrazné zvýšenie výrobnej kapacity, využitie ostrých rezných kotúčov a výkonných motorov, spracuje 50-200 kg zeleniny za minútu (v závislosti od modelu), 10-20 krát rýchlejšie ako ručné krájanie, automatické nakladanie, vhodné pre veľkosériovú výrobu (napr. centrárne kuchyne a továrne na predpripravenú zeleninu), jednoduchá obsluha, bezpečné a spoľahlivé, vybavené tlačidlom núdzového zastavenia a ochranným krytom na predídenie prevádzkovým rizikám
