Máy Trộn Thịt Cookimech: Tối ưu hóa Quy trình Xử lý Thịt của Bạn

Mike Carter

“Máy trộn cũ của chúng tôi mất 20 phút cho mỗi mẻ thịt bò ướp nướng; còn cái này chỉ mất 8 phút. Giờ đây, chúng tôi sản xuất được nhiều gấp 3 lần lượng thịt bò nướng mỗi ngày mà không cần thêm nhân công. Máy chắc chắn, dễ sử dụng, và chúng tôi chưa gặp bất kỳ sự cố nào trong suốt 14 tháng. Đối với một cửa hàng deli bận rộn, độ tin cậy như vậy rất quan trọng—và Cookimech đã đáp ứng được.”

Tom Harris

“Nhà bếp trung tâm của chúng tôi sử dụng máy xay này cho mọi việc: ướp gia vị cho thịt gà làm sandwich, trộn hỗn hợp rau-thịt để làm viên, nhân thịt heo cay. Tốc độ điều chỉnh được giúp chúng tôi có thể xay nhuyễn hoặc còn hạt tùy ý—không cần phải thay đổi thiết bị. Cách tháo lắp đơn giản để vệ sinh cũng rất quan trọng—điều này cực kỳ hữu ích trong việc đảm bảo kiểm tra an toàn thực phẩm.”

Jake Miller

“Chúng tôi đã sử dụng máy trộn thịt 120kg được 6 tháng nay, và nó hoàn toàn thay đổi quy trình chuẩn bị giò chả của chúng tôi. Mẻ nào cũng trộn đều—không còn tình trạng gia vị vón cục—và thời gian vệ sinh chỉ bằng một nửa so với máy cũ. Khách hàng cũng liên tục nhận xét rằng xúc xích Ý của chúng tôi có hương vị đồng đều hơn. Đội ngũ Cookimech thậm chí còn hướng dẫn tôi từng bước thiết lập qua điện thoại; rất tận tình và hữu ích.”

Maria Rodriguez

“Nhà máy của chúng tôi sản xuất ba bộ kết hợp máy xay thịt Cookimech mỗi ngày, thay đổi 500lbs thịt bò đông lạnh mỗi lần. Chúng tôi chưa từng gặp trường hợp kẹt nào cả! Sau một năm làm việc với khối lượng khổng lồ, thép không gỉ vẫn trông như mới. Ngoài ra, chúng tôi còn kết hợp sử dụng cùng với Máy xé thịt Cookimech, giúp giảm thời gian ướp xuống 40% theo kết quả phòng thí nghiệm.”