Descripción:
El freidor de tipo por lotes cuadrado es un sistema industrial de fritura versátil que cuenta con un tanque de aceite de forma cuadrada para una utilización eficiente del espacio y procesamiento por lotes. Su construcción en acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad, mientras que el control preciso de la temperatura mantiene una calidad de fritura consistente. La unidad incluye un sistema integrado de filtrado de aceite y bandeja para migas extraíble para facilitar el mantenimiento. Diseñado pensando en la seguridad del operario, cuenta con superficies de tacto frío y funciones de apagado de emergencia. Ideal para cocinas comerciales y plantas de producción alimentaria, este freidor destaca en la preparación de pollo frito, mariscos, verduras y alimentos de bocadillo. Su diseño compacto lo hace adecuado para operaciones con espacio limitado, ofreciendo al mismo tiempo un rendimiento de fritura de calidad profesional para diversos artículos del menú. El diseño sencillo pero robusto asegura una operación confiable en entornos de servicio de alimentos de alto volumen.
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Después de someter nuestra freidora anterior a todo tipo de exigencias durante dos años, esta no ha fallado ni un solo momento. La temperatura constante nos da papas fritas doradas perfectas, lote tras lote.
El sistema avanzado de filtración ha extendido la vida útil de nuestro aceite en un 50 %, lo que representa un gran beneficio para nuestros resultados económicos y para la calidad constante de nuestros anillos de cebolla característicos.
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