Descripció:
La freidora quadrada de tipus per lots és un sistema industrial de fregir versàtil que disposa d’un dipòsit d’oli amb forma quadrada per aprofitar eficientment l’espai i processar per lots. La seva construcció en acer inoxidable resistent garanteix durabilitat, mentre que el control precís de la temperatura assegura una qualitat constant en la fregida. L’equip inclou un sistema integrat de filtratge d’oli i una safata extreïble per a les molles, facilitant així el manteniment. Pensada amb la seguretat de l’operari en ment, disposa de superfícies amb temperatura reduïda i funcions d’apagada d’emergència. Ideal per a cuines comercials i instal·lacions de producció alimentària, aquesta freidora destaca en preparar pollastre fregit, marisc, verdures i snacks. La seva petita mida la fa adequada per a operacions amb espai limitat, oferint alhora un rendiment professional en la fregida de diversos plats. El seu disseny senzill però sòlid assegura una operació fiable en entorns de servei alimentari d’alta demanda.
19
Aug
19
Aug
19
Aug
04
Sep
Després de posar el nostre fregidor anterior a prova durant dos anys, aquest no ha fallat ni un moment. La temperatura constant ens dóna unes patates daurades perfectes, lot rere lot.
El sistema de filtratge avançat ha allargat la vida de l'oli en un 50 %, una gran victòria per al nostre benefici net i per a la qualitat consistent dels nostres anells d’ceba signature.
EN
