Descrizione:
La friggitrice a lotto di forma quadrata è un sistema industriale versatile per friggere, dotato di un serbatoio per l'olio di forma quadrata che consente un utilizzo efficiente dello spazio e la lavorazione a lotti. La sua struttura in acciaio inox resistente garantisce durata nel tempo, mentre il controllo preciso della temperatura mantiene una qualità costante della frittura. L'unità include un sistema integrato di filtraggio dell'olio e un vassoio raccoglibriciole removibile per una facile manutenzione. Progettata tenendo conto della sicurezza dell'operatore, presenta superfici a temperatura ridotta e funzioni di arresto d'emergenza. Ideale per cucine commerciali e impianti di produzione alimentare, questa friggitrice si distingue nella preparazione di pollo fritto, frutti di mare, verdure e snack. Il suo ingombro compatto la rende adatta a operazioni con spazio limitato, pur offrendo prestazioni professionali nella frittura di varie portate. Il design semplice ma robusto assicura un funzionamento affidabile anche in ambienti di ristorazione ad alto volume.
19
Aug
19
Aug
19
Aug
04
Sep
Dopo aver messo alla prova la nostra vecchia friggitrice per due anni, questa non ha mai avuto un intoppo. La temperatura costante ci garantisce patatine dorate perfette, lotto dopo lotto.
Il sistema avanzato di filtrazione ha prolungato la durata del nostro olio del 50%, un risultato eccezionale per il nostro margine operativo e per la qualità costante dei nostri anelli di cipolla firmati.
EN
