Cook Industries プラネタリーミキシングケトル：従来比80％効率向上

説明: 

プランタリーミキシングジャケット付きケトルは、撹拌式ジャケット付きケトルの上位モデルとみなすことができます。その混合動作は単純な円軌道ではなく、比較的複雑な作動経路を持つ改良された混合方式です。そのため、このケトルには「プランタリーミキシングジャケット付きケトル」という生き生きとした愛称があります。プランタリーミキシングの利点は、ケトル内の素材を360度全方位で攪拌でき、死角を残さないため、素材がケトルに付着するのを防ぐことができます。プランタリーミキシングジャケット付きケトルは比較的高級な設備であり、製造コストが高額になる可能性があります。しかし、技術は非常に成熟しており、現在、多くの大規模な食品加工工場で高い利用率を誇っています。