EN
Descripció:
La freidora quadrada de tipus per lots és un sistema industrial de fregir versàtil que disposa d’un dipòsit d’oli amb forma quadrada per aprofitar eficientment l’espai i processar per lots. La seva construcció en acer inoxidable resistent garanteix durabilitat, mentre que el control precís de la temperatura assegura una qualitat constant en la fregida. L’equip inclou un sistema integrat de filtratge d’oli i una safata extreïble per a les molles, facilitant així el manteniment. Pensada amb la seguretat de l’operari en ment, disposa de superfícies amb temperatura reduïda i funcions d’apagada d’emergència. Ideal per a cuines comercials i instal·lacions de producció alimentària, aquesta freidora destaca en preparar pollastre fregit, marisc, verdures i snacks. La seva petita mida la fa adequada per a operacions amb espai limitat, oferint alhora un rendiment professional en la fregida de diversos plats. El seu disseny senzill però sòlid assegura una operació fiable en entorns de servei alimentari d’alta demanda.
Vantatges:
Hi ha diversos mètodes de calefacció disponibles, permetent la selecció de la solució òptima en funció de les condicions locals.
El sistema de separació oli-aigua garanteix una fregida neta i higiènica, alhora que redueix els costos de fregir.
Equipat amb un sistema de refrigeració a la part inferior per mantenir la temperatura de l'aigua per sota del punt d'ebullició.
Construït completament amb acer inoxidable 304 durador, per a un bastidor resistent, una llarga vida útil i una neteja fàcil.
Els punts de soldadura altament polits asseguren la seguretat alimentària i fiabilitat.
Paràmetres tècnics：
|
Nom del producte |
màquina quadrada de fregir per lots |
|
Capacitat |
35kg/vegada |
|
Potència |
24kw |
|
Mida |
1500*1100*1400mm |
