Cookimech Pasteurisiermaschine: Für sichere und reibungslose Milchproduktion – gebaut für Ihr Werk
Ein Milchwerk zu betreiben bedeutet zwei unabdingbare Faktoren: sichere Produkte und eine gleichmäßige Produktion. Die Cookimech-Pasteurisiermaschine erfüllt beide Anforderungen – ohne unnötigen Schnickschnack, einfach das, was Sie brauchen, um alles am Laufen zu halten.
Wir treffen den idealen Pasteurisierungspunkt: 72–75 °C für 15 Sekunden. Tötet 99,9 % der schädlichen Bakterien ab, erhält aber gleichzeitig die Nährstoffe und den Geschmack, wegen dem Ihre Kunden Ihre Milchprodukte kaufen – kein Überkochen, keine verschwendeten Chargen. Die Maschine ist aus 304/316L-Edelstahl gefertigt – robust genug für die tägliche Reinigung, auch mit sauren Produkten wie Fruchtjoghurt, und rostfrei, sodass die Produktsicherheit nicht gefährdet wird. Vollständig FDA- und EG-konform, sodass Sie bei Audits keine regulatorischen Probleme bekommen.
Ob Sie eine kleine Molkerei mit einer Produktion von 1.000 L/h sind oder ein großes Werk, das 50.000 L/h produziert – wir liefern Ihnen nicht einfach nur eine Standardanlage. Muss sie in eine enge Fabrikecke passen? Möchten Sie sie an Ihre bestehende Verpackungsstraße anschließen? Unser Team passt das Design an – ohne aufwendige Umbauten. Und die automatische CIP/SIP-Reinigung halbiert die Stillstandszeiten; Ihr Team verbringt weniger Zeit mit Säubern und mehr Zeit mit der Milchproduktion.
Als direkter Hersteller (ohne Zwischenhändler, die die Preise erhöhen) testen wir jedes Gerät in unserer eigenen Werkstatt, bevor es versandt wird – keine Abkürzungen durch Outsourcing.
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"Als kleiner Familienbetrieb benötigten wir eine einfach zu bedienende Lösung. Die Maschine von Cookimech war so unkompliziert, dass unser Team sie bereits nach einem Tag beherrschte, und sie entspricht vollständig den kanadischen Milchnormen – keine Sorge vor Prüfungsrückstellungen."
"Wir verarbeiten sowohl Kuh- als auch Ziegenmilch, und der Pasteurisierer wechselt hervorragend zwischen den Milcharten. Das CIP-System reduziert die Reinigungszeit um 45 %, wodurch wir jede Woche einen zusätzlichen Produktionsschritt einplanen können."
"Cookimech hat die Maschine speziell für unseren beengten Fabrikraum konstruiert – etwas, das andere Marken nicht berücksichtigen wollten. Sie lief 18 Monate lang ununterbrochen, ohne dass eine größere Reparatur nötig war."
"Wir sind auf den Cookimech-Pasteurisierer für unsere Milchproduktion umgestiegen und haben dadurch unsere Energiekosten für die Wärmerückgewinnung um 20 % gesenkt. Es gab ein kleines Problem, aber ihr Technikteam war sofort am Telefon mit uns, und wir konnten es noch am selben Tag beheben."
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