Mesin Pempasteuran Cookimech: Pastikan Pengeluaran Tenusu Selamat & Lancar – Dibina untuk Kilang Anda
Mengendalikan kilang tenusu bermakna dua perkara mesti dipenuhi: produk yang selamat, dan pengeluaran yang konsisten. Mesin pempasteuran Cookimech memenuhi kedua-dua kriteria ini—tanpa embel-embel, hanya apa yang anda perlukan untuk teruskan operasi.
Kami mencapai titik optimum pempasteuran: 72–75°C selama 15 saat. Membunuh 99.9% bakteria berbahaya, tetapi mengekalkan nutrien dan rasa yang pelanggan cari dalam produk tenusu anda—tiada pemasakan berlebihan, tiada keluhan terbuang. Ia dibina dengan keluli tahan karat 304/316L—cukup kuat untuk pembersihan harian, walaupun dengan bahan berasid seperti yogurt buah, dan tiada karat yang membahayakan keselamatan produk. Penuh mematuhi FDA dan EC, jadi anda tidak perlu risau tentang masalah peraturan ketika audit.
Sama ada anda sebuah krimari kecil yang menghasilkan 1,000L/j atau sebuah kilang besar yang menghasilkan 50,000L/j, kami tidak sekadar memberikan unit piawai. Perlu muat di sudut kilang yang sempit? Mahu sambungkannya ke talian pengepakan sedia ada? Pasukan kami menyesuaikan rekabentuk—tanpa pembinaan semula yang rumit. Dan pembersihan automatik CIP/SIP mengurangkan masa hentian separuh; pasukan anda menghabiskan lebih sedikit masa untuk membersih, lebih banyak masa untuk membuat produk tenusu.
Sebagai pengilang langsung (tanpa perantara yang menaikkan harga), kami menguji setiap mesin di bengkel sendiri sebelum dihantar—tiada jalan pintas outsourcing.
19
Aug
19
Aug
04
Sep
"Sebagai kilang mentega keluarga berskala kecil, kami memerlukan sesuatu yang berpatutan untuk dijalankan. Mesin Cookimech mudah digunakan oleh pasukan kami sehingga hanya memerlukan sehari untuk menguasainya, dan mesin ini sepenuhnya mematuhi piawaian tenusu Kanada—tiada risiko pembatalan audit."
"Kami memproses susu lembu dan kambing, dan pempasteur berpindah dengan lancar antara jenis susu. Sistem CIP mengurangkan masa pembersihan sebanyak 45% yang membolehkan kami menambah satu lagi kitaran pengeluaran setiap minggu."
"Cookimech membina mesin ini agar sesuai dengan ruang kilang kami yang sempit—yang mana jenama lain tidak mahu akomodasi. Ia beroperasi tanpa henti selama 18 bulan tanpa memerlukan pembaikan besar."
"Kami beralih kepada pempasteur Cookimech untuk lini susu kami, dan kami berjaya mengurangkan kos tenaga sebanyak 20% melalui pemulihan haba. Kami memang menghadapi satu masalah kecil, tetapi pasukan teknikal mereka terus berbincang dengan kami melalui telefon, dan masalah itu diselesaikan pada hari yang sama juga."
EN
