Berhenti Berkompromi dalam Pengeluaran Keju – CookiMech Mempunyai Mesin yang Tepat untuk Anda
Sama ada anda seorang pengeluar tenusu artesan yang menghadapi masalah tekstur krim yang tidak konsisten, atau sebuah kilang besar yang ingin mengurangkan masa hentian, mesin keju CookiMech direka untuk menyelesaikan masalah yang melambatkan operasi anda.
Penat dengan penekanan manual yang menghasilkan keju tidak sekata? Mesin mesin menekan keju kami menggunakan tekanan boleh laras (sehingga 0.8bar) untuk memastikan setiap kelompok mempunyai ketumpatan yang sama – tiada lagi teka-teki.
Perlu tingkatkan pengeluaran mozzarella anda? Mesin mesin meregang krim kami direka untuk kelajuan tanpa mengorbankan kualiti, meniru kaedah regangan tradisional tetapi dengan keputusan yang konsisten, kelompok demi kelompok.
Dan untuk operasi garisan penuh? Garisan garisan pengeluaran keju kami (dari 500L hingga 50,000L) merangkumi setiap langkah: pencampuran (dengan kawalan suhu tepat, 10-50°C), penapaian, penekanan, dan peregangan. Setiap bahagian diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan 304/316L – jadi anda memenuhi piawaian HACCP dan FDA tanpa usaha tambahan.
......
Kami faham: peralatan tenusu perlu bekerja untuk anda, bukan menentang anda. Itu sebabnya mesin kami memerlukan penyelenggaraan rendah (serasi CIP untuk pembersihan mudah) dan boleh disesuaikan – jika ruang anda terhad atau proses anda unik, kami akan ubah suai rekabentuknya.
Selain itu, pasukan selepas jualan kami tidak hilang begitu sahaja setelah anda membeli. Jika anda perlukan alat ganti atau bantuan menyelesaikan masalah, kami akan bertindak balas dengan cepat – kerana masa hentian bermakna pendapatan hilang, dan kami tidak mahu itu berlaku kepada anda.
Mesin keju CookiMech bukan sekadar peralatan – ia adalah cara untuk menghasilkan keju yang lebih baik, dengan tekanan yang kurang, tanpa mengira saiz operasi anda.
Sudah bersedia untuk berhenti berkompromi? Mari cari mesin yang sesuai untuk perniagaan tenusu anda.
19
Aug
19
Aug
04
Sep
“Melalui talian pengeluaran mereka, kami telah meningkatkan pengeluaran dari skala kecil kepada 10,000 liter seminggu. Tangki keluli tahan karat 304 mudah dibersihkan, dan tetapan tekanan pada alat penekan memastikan Cheddar kami sentiasa mempunyai ketumpatan yang konsisten. Ia berbaloi dengan setiap sen.”
"Sebagai pengeksport keju berskala besar, kami memerlukan peralatan yang mampu mengendalikan pengeluaran tinggi kami sambil mengekalkan kualiti. Talian pengeluaran cheddar daripada CookiMech telah mengubah hidup kami. Ia membolehkan kami menghasilkan dalam jumlah yang lebih besar dan dengan proses automatik mereka — tenaga kerja berkurang secara ketara. Selain itu, kami mendapat sokongan mereka selepas pembelian untuk penyelenggaraan berkala bagi meminimumkan masa hentian."
"Saya mengusahakan kedai keju kecil secara artisan; ruang sangat terhad, tetapi mesin penekan keju CookiMech muat sempurna di kedai saya! Mudah digunakan dan pelarasan tekanannya amat mudah. Kini saya boleh menghasilkan pukal kecil keju ditekan setiap hari dan pelanggan saya menyukai kualiti produk yang segar dan konsisten."
kami mempunyai mesin meregangkan dadih mozzarella lama yang sentiasa rosak. Penggantian daripada CookiMech sangat kukuh. Ia meregangkan dadih secara sekata setiap kali, menghasilkan kualiti yang sangat baik. Selepas lebih dari setahun digunakan, kami tidak mengalami sebarang masalah mekanikal, dan kecekapan pengeluaran mozzarella kami telah meningkat dengan ketara.
EN
