Perihalan：
Tong pemeraman kawalan suhu ini direka untuk pemprosesan kasein yang tepat dalam pengeluaran keju. Dibina daripada keluli tahan karat gred makanan (304/316L), ia mempunyai alat pemotong bersepadu untuk memotong kasein yang membeku dan sistem pemisahan untuk menapis whey secara berkesan. Sistem pemanasan/penyejukan boleh laras (10–50°C) memastikan keadaan pemeraman yang optimum untuk pelbagai jenis keju. Kelebihan utama termasuk pembersihan CIP, pemantauan pH/suhu, dan pengendalian kasein yang lembut untuk memelihara tekstur. Sesuai untuk kilang tenusu kraf dan kilang pengeluaran Mozzarella, Cheddar, atau Camembert, ia menggabungkan kaedah tradisional dengan kawalan automatik bagi memastikan kualiti dan hasilan yang konsisten. Kemaskini pilihan termasuk pemulihan whey dan suntikan garam secara langsung.
Kelebihan:
Standard Penggilapan:
Permukaan dalaman tanpa sambungan dengan penggilapan berkilat
Mengelakkan sisa bahan dan pertumbuhan bakteria
Tiada kesan kelim untuk kebersihan maksimum
Ketebalan Bahan (Dinding Tangki):
3mm (dalam) + 2mm (tengah) + 1.5mm (luar) struktur komposit
Ketahanan dan jangka hayat terkemuka dalam industri
Kelebihan Reka Bentuk:
Lapisan penebat mengurangkan penggunaan tenaga sebanyak 30%+
Ciri keselamatan: port tahap, lubang pengudaraan, dsb.
Mengelakkan kemalangan operasi
Ke pakaran Pengeluaran:
Mempakar dalam tangki individu dan garisan pengeluaran lengkap
Keserasian sepadan dan main untuk semua peralatan
Pensyarah teknikal bertauliah menyediakan penyelesaian turnkey
Parameter teknikal:
|
kapasiti |
diameter |
kedalaman |
Dimensi peralatan |
berat |
kuasa Motor |
Kuasa pemanasan |
|
100L |
780mm |
580mm |
1100*850*1350mm |
120kg |
0.55kW |
9KW |
|
200L |
850mm |
600mm |
1300*980*1480mm |
160KG |
0.55kW |
12KW |
|
300L |
900mm |
650MM |
1350*1040*1550mm |
180kg |
0.55kW |
18KW |
|
500L |
1000mm |
650MM |
1500*1150*1700mm |
240kg |
0.55kW |
24kw |
EN
