מכונת לחיצת גבינה: שורות עיבוד חלב מותאמות אישית | CookiMech

הפסקו להסתפק בפחות ביצור גבינה – لدى CookiMech המכונה המתאימה לכם

בין אם אתם יצרני חלבונים אומנותיים הסובלים מתפוח גבינה לא אחיד, ובין אם מדובר במפעל גדול שמנסה לצמצם את זמני העצירה, מכונות הגבינה של CookiMech נבנו כדי לפתור בעיות שמאטות אתכם.
עייפים מהלחיצה הידנית שיוצרת גבינה לא אחידה? המחשבות שלנו מכונות לחיצת גבינה שלנו משתמשות בלחץ ניתן התאמה (עד 0.8 בר) כדי להבטיח שכל אצווה תהיה בצפיפות זהה – בלי יותר ניחושים.
צריכים להגדיל את תפוקת המוצרלה? המכונות שלנו מכונות מתיחת פסטה עוצבו למהירות ללא פגיעה באיכות, ומחקות את שיטת המתיחה המסורתית אך עם תוצאות עקביות, שורה אחר שורה.
ועבור פעולות בשורה מלאה? השורות שלנו קווי ייצור גבינה (מ-500 ליטר עד 50,000 ליטר) מכסות כל שלב: ערבוב (עם בקרת טמפרטורה מדויקת, 10–50°מ), התססה, לחיצה ומתיחה. כל חלק עשוי נירוסטה דרגת מזון 304/316L – כך שת cumplu עם תקני HACCP ו-FDA ללא מאמץ נוסף.

......

אנחנו מבינים: ציוד לחלב צריך לעבוד בשבילכם, לא נגדכם. לכן המכונות שלנו דורשות מעט תחזוקה (תואמות CIP לניקוי קל) וניתנות להתאמה – אם החלל מוגבל או התהליך ייחודי, נכיין את העיצוב בהתאם.
יתרה מכך, הצוות לאחר המכירה שלנו לא נעלם לאחר הקנייה. אם אתם צריכים חלקים חילוף או פתרון בעיות, אנו מגיבים במהירות – כי עצירת ייצור פירושה הפסד בהכנסות, וזה משהו שאנחנו לא רוצים בשבילכם.
מכונות גבינה של CookiMech הן לא רק ציוד – הן דרך לייצר גבינה טובה יותר, בפחות לחץ, ללא תלות בגודל הייצור.

מוכנים להפסיק להתפשר? בואו נמצא את המכונה המתאימה למחלבת שלכם.