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Descrizione:
La pentola con giacca a miscelazione planetaria può essere considerata una versione aggiornata della pentola con giacca agitata. La sua azione di miscelazione non è una semplice traiettoria circolare, bensì un metodo avanzato di miscelazione con un percorso operativo relativamente complesso, motivo per cui ha guadagnato il vivace soprannome di "pentola con giacca a miscelazione planetaria". Il vantaggio della miscelazione planetaria è quella di riuscire a mescolare i materiali all'interno della pentola in modo uniforme, a 360 gradi, senza lasciare punti morti, prevenendo così l'adesione del materiale alle pareti della pentola. La pentola con giacca a miscelazione planetaria è un equipaggiamento relativamente avanzato e, per questo motivo, il costo di produzione potrebbe essere più elevato. Tuttavia, la tecnologia è molto matura e attualmente vanta un alto tasso di utilizzo in molte grandi strutture per la lavorazione degli alimenti.
Vantaggi:
Metodi di riscaldamento: disponibili molteplici opzioni. Scegliere quella più adatta in base ai costi e alla disponibilità energetica locale; ciascuna presenta un design ottimizzato.
Miscelazione planetaria: Garantisce una miscelazione completa di prodotti ad alta viscosità senza zone morte, raggiungendo un'uniformità superiore del 80% rispetto alla miscelazione manuale per una qualità costante.
Automazione: Elimina completamente l'intervento manuale: controlli semplici a pulsante gestiscono l'intero sistema.
Asta idraulica ad alta resistenza: Consente un carico/scarico stabile per partite più grandi, riducendo gli incidenti produttivi a valori prossimi allo zero.
Pentola: Realizzata in acciaio inossidabile 304 stampato in un unico pezzo. Il design antiaderente e antibruciatura previene i rischi per la sicurezza alimentare e riduce gli sprechi.
Controllo intelligente: Sistema PLC opzionale che permette un funzionamento completamente autonomo tramite impostazioni pre-programmate per prodotti diversificati.
Parametri Tecnici：
|
Volume |
Dimensioni(MM) |
Weight (kg) |
Potenza di miscelazione (kW) |
Potenza di Riscaldamento (kW) |
Consumo gas (m³/h) |
|
100L |
1586*1473*1620 |
300 |
1.1 |
12-24 |
1 |
|
200L |
1662*1553*1670 |
350 |
1.5 |
24-32 |
1.5 |
|
300L |
1851*1665*1742 |
400 |
1.5 |
24-36 |
2 |
|
400L |
2011*1764*1760 |
500 |
1.8 |
36-48 |
2.5 |
|
500L |
2251*1900*1802 |
600 |
2.2 |
36-54 |
3 |
|
600 l |
2461*2120*1882 |
700 |
2.2 |
48-60 |
3.5 |
