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Beschreibung:
Der rührwerkbehaftete Mischkessel mit Planetenmischung kann als eine weiterentwickelte Version des einfachen Rührkessels angesehen werden. Seine Mischbewegung folgt nicht einer einfachen kreisförmigen Bahn, sondern verwendet eine verbesserte Mischtechnik mit einem relativ komplexen Bewegungspfad, weshalb er den anschaulichen Spitznamen „Planetenmischkessel“ erhalten hat. Der Vorteil der Planetenmischung besteht darin, dass die Materialien im Kessel rundum, also in 360-Grad-Mischung, vermischt werden können, ohne tote Winkel zu hinterlassen. Somit wird verhindert, dass Material am Kessel haften bleibt. Der Planetenmischkessel ist eine relativ fortschrittliche Ausrüstung, weshalb die Herstellungskosten relativ hoch sein können. Dennoch ist die Technologie bereits sehr ausgereift, und momentan weist sie eine hohe Einsatzrate in vielen Großbetrieben der Lebensmittelverarbeitung auf.
Vorteile:
Heizmethoden: Mehrere Optionen verfügbar. Wählen Sie die geeignetste Variante basierend auf den lokalen Energiekosten und -versorgungsmöglichkeiten, jeweils mit optimierter Konstruktion.
Planetarymischung: Gewährleistet eine gründliche Durchmischung von hochviskosen Produkten ohne tote Zonen und erreicht eine um 80 % höhere Gleichmäßigkeit als manuelles Mischen, für gleichbleibende Qualität.
Automatisierung: Eliminiert manuelles Eingreifen vollständig – einfache Tastenbedienung steuert das gesamte System.
Hochfester Hydraulikstab: Ermöglicht stabile Beladung/Entladung für größere Chargen und reduziert Produktionsunfälle nahezu auf null.
Behälter: Aus einer Stückspunten Konstruktion aus 304 Edelstahl. Antihaft- und nicht verkokendes Design verhindert Risiken für die Lebensmittelsicherheit und minimiert Abfall.
Smarte Steuerung: Optionales PLC-System ermöglicht vollständig autonomen Betrieb über vorprogrammierte Einstellungen für unterschiedliche Produkte.
Technische Parameter：
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Lautstärke |
Abmessungen (MM) |
Gewicht (kg) |
Rührleistung (kW) |
Heizleistung (kW) |
Gasverbrauch (m³/h) |
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100L |
1586*1473*1620 |
300 |
1.1 |
12-24 |
1 |
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200L |
1662*1553*1670 |
350 |
1.5 |
24-32 |
1.5 |
|
300L |
1851*1665*1742 |
400 |
1.5 |
24-36 |
2 |
|
400 L |
2011*1764*1760 |
500 |
1.8 |
36-48 |
2.5 |
|
500 L |
2251*1900*1802 |
600 |
2.2 |
36-54 |
3 |
|
600 l |
2461*2120*1882 |
700 |
2.2 |
48-60 |
3.5 |
