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विवरण:
ग्रहीय मिश्रण जैकेटेड केटल को स्टर्ड जैकेटेड केटल के अपग्रेड संस्करण के रूप में माना जा सकता है। इसकी मिश्रण क्रिया केवल एक साधारण वृत्ताकार पथ नहीं है, बल्कि एक अपग्रेड मिश्रण विधि है जिसका संचालन पथ अपेक्षाकृत जटिल है, इसलिए इसे जीवंत उपनाम "ग्रहीय मिश्रण जैकेटेड केटल" मिला। ग्रहीय मिश्रण का लाभ यह है कि यह केटल में सामग्री को किसी भी बिंदु पर चिपकने से रोकते हुए 360-डिग्री तक हिला सकता है। ग्रहीय मिश्रण जैकेटेड केटल एक अपेक्षाकृत उन्नत उपकरण है, इसलिए निर्माण लागत अपेक्षाकृत अधिक हो सकती है। हालांकि, यह तकनीक अत्यंत परिपक्व है और वर्तमान में कई बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में इसकी उच्च उपयोग दर है।
लाभ:
ऊष्मा प्रदान करने की विधियाँ: कई विकल्प उपलब्ध हैं। स्थानीय ऊर्जा लागत और आपूर्ति के आधार पर सबसे उपयुक्त विकल्प चुनें, प्रत्येक के सुगठित डिज़ाइन के साथ।
ग्रहीय मिश्रण: शून्य मृत क्षेत्रों के साथ उच्च-श्यानता वाले उत्पादों के व्यापक मिश्रण की गारंटी देता है, हाथ से मिलाने की तुलना में 80% अधिक एकरूपता प्राप्त करके स्थिर गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
स्वचालन: पूरी तरह से मैनुअल हस्तक्षेप को समाप्त कर देता है - सरल बटन नियंत्रण पूरी प्रणाली को संचालित करता है।
उच्च-शक्ति वाला हाइड्रोलिक रॉड: बड़े बैचों के लिए स्थिर लोडिंग/अनलोडिंग को सक्षम करता है, उत्पादन दुर्घटनाओं को लगभग शून्य तक कम कर देता है।
बर्तन: स्पन, एकल-टुकड़ा ढलाई 304 स्टेनलेस स्टील निर्माण। चिपकने और जलने से मुक्त डिज़ाइन खाद्य सुरक्षा जोखिमों को रोकता है और अपशिष्ट को न्यूनतम कर देता है।
स्मार्ट नियंत्रण: वैकल्पिक पीएलसी प्रणाली विभिन्न उत्पादों के लिए पूर्व-प्रोग्राम की गई स्थितियों के माध्यम से पूरी तरह से स्वायत्त संचालन की अनुमति देता है।
तकनीकी पैरामीटर：
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मात्रा |
आयाम (मिमी) |
वजन (किग्रा) |
मिश्रण शक्ति (किलोवाट) |
गर्मी करने की क्षमता (किलोवाट) |
गैस खपत (मीटर³/घंटा) |
|
100एल |
1586*1473*1620 |
300 |
1.1 |
12-24 |
1 |
|
200एल |
1662*1553*1670 |
350 |
1.5 |
24-32 |
1.5 |
|
300L |
1851*1665*1742 |
400 |
1.5 |
24-36 |
2 |
|
400L |
2011*1764*1760 |
500 |
1.8 |
36-48 |
2.5 |
|
500L |
2251*1900*1802 |
600 |
2.2 |
36-54 |
3 |
|
600L |
2461*2120*1882 |
700 |
2.2 |
48-60 |
3.5 |
