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Description :
La cuve à mélange planétaire avec double enveloppe peut être considérée comme une version améliorée de la cuve agitée avec double enveloppe. Son action de mélange ne suit pas une trajectoire circulaire simple, mais utilise une méthode de mélange perfectionnée suivant un chemin opératoire relativement complexe, ce qui lui vaut le surnom évocateur de « cuve à mélange planétaire avec double enveloppe ». L'avantage du mélange planétaire est qu'il permet d'agiter les matières dans la cuve de manière à 360 degrés, sans laisser de zones mortes, empêchant ainsi les matières de s'agglutiner à la cuve. La cuve à mélange planétaire avec double enveloppe est un équipement relativement avancé, donc le coût de fabrication peut être assez élevé. Toutefois, la technologie est très mature, et actuellement, elle bénéficie d'un taux d'utilisation élevé dans de nombreuses usines de transformation alimentaire de grande envergure.
Avantages :
Méthodes de chauffage : plusieurs options disponibles. Choisissez celle qui convient le mieux en fonction des coûts et de la disponibilité énergétiques locales, chacune étant conçue de manière optimisée.
Mélange planétaire : Garantit un mélange complet des produits à haute viscosité sans zones mortes, assurant une uniformité 80 % supérieure au mélange manuel pour une qualité constante.
Automatisation : Élimine totalement l'intervention manuelle — les commandes simples par boutons permettent de faire fonctionner l'ensemble du système.
Tige hydraulique haute résistance : Permet un chargement/déchargement stable pour les grandes quantités, réduisant les accidents de production à près de zéro.
Cuve : Conçue en acier inoxydable 304 moulé par centrifugation, en une seule pièce. Le design anti-adhésif et anti-brûlure prévient les risques liés à la sécurité alimentaire et réduit les déchets.
Contrôle intelligent : Système PLC en option permettant un fonctionnement entièrement autonome via des paramètres préprogrammés adaptés à divers produits.
Paramètres techniques :
|
Volume |
Dimension(MM) |
Poids (kg) |
Puissance de mélange (kW) |
Puissance de chauffage (kW) |
Consommation de gaz (m³/h) |
|
100L |
1586*1473*1620 |
300 |
1.1 |
12-24 |
1 |
|
200L |
1662*1553*1670 |
350 |
1.5 |
24-32 |
1.5 |
|
300L |
1851*1665*1742 |
400 |
1.5 |
24-36 |
2 |
|
400L |
2011*1764*1760 |
500 |
1.8 |
36-48 |
2.5 |
|
500 litres |
2251*1900*1802 |
600 |
2.2 |
36-54 |
3 |
|
600L |
2461*2120*1882 |
700 |
2.2 |
48-60 |
3.5 |
