Cookimech mėsos maišytuvai: supaprastinkite savo mėsos apdorojimą

Mike Carter

„Mūsų senoji maišyklė vienai marinuotos rostbifos partijai paruošti sugaišdavo 20 minučių; ši sutrumpina iki 8 minučių. Dabar kasdien gamykime 3 kartus daugiau rostbifos, nepridėdami darbuotojų. Ji patvari, lengvai naudojama, ir per 14 mėnesių neturėjome nė vienos problemos. Užimtai dešininei tokia patikimumas svarbus – ir Cookimech tai įvykdė.“

Tom Harris

„Mūsų centrinė virtuvė naudoja šią mišinį viskam: vištienos marinavimui sumuštiniams, daržovių ir mėsos mišiniams kugeliams, aštriam kumpiui. Reguliuojamas greitis leidžia gauti sklandų arba grublėtą tekstūrą – nereikia keisti įrenginių. Taip pat svarbu, kad jis lengvai išardomas valymui – tai labai svarbu, kad laikytumėmės maisto bei saugos reikalavimų.

Džekas Milleris

„Naudojame 120 kg mėsos maišytuvą jau 6 mėnesius, ir jis visiškai pakeitė mūsų dešrainių gamybą. Kiekvienas kepsnys sumaišomas tolygiai – nebėra grumstų su prieskoniais – o valymas užtrunka pusę laiko lyginant su senuoju aparatu. Klientai taip pat pastebi, kad mūsų itališkos dešrelės tampa skanesnės ir nuoseklesnės. Cookimech komanda netgi per telefoną padėjo man sukonfigūruoti įrenginį; buvo labai naudinga.“

Marija Rodriguez

„Mūsų gamykla kasdien pagamina tris Cookimech maišymo ir malimo kombinacijos prietaisus, keisdama po 500 svarų šaldyto jautienos kiekvieną kartą. Mes dar niekada neturėjome užstrigimo! Po metų neįtikėtino naudojimo krūvio, nerūdijantis plienas vis dar atrodo puikiai. Be to, mes taip pat naudojame juos su Cookimech mėsos smulkintuvu, kuris laboratorijoje parodė 40 % trumpesnį marinavimo laiką.“