Aprašymas
Varžtas stumia žalią mėsą iš talpyklų į pjaunančią peilio dalį, kur sukiojimas ir slėgis sukuria reliatyvų judėjimą tarp gręžtinos plokštės ir malimo peilio, dėl ko žalia mėsa yra smulkinama į granules ir užtikrinamas vienodas mėsos smulkinimo laipsnis. Skirtingos gręžtinos plokštės kombinacijos leidžia pasiekti skirtingą granulių dydį pagal poreikį. Malimo procesas yra greitas ir sukelia mažą šilumą, dėl ko išlaikoma mėsos šviežia ir ilgėja jos galiojimo laikas; modeliai virš 250 gali tiesiogiai malti šaldytus mėsos gabalus. Ši įranga tinka įvairiems šaldytiems ir šviestiesiems mėsos produktams, vištų ir antų karkasams, kiaulės, jautienos, vištienos oda, žuvims ir kt. Ji plačiai naudojama gaminant dešras, kumpius, pietų mėsą, mėsos kotletes, sūrius skonius, augintinių maistą ir kitus mėsos produktus.
Produkto privalumai
1. Ji turi didelį našumą ir ypač naudojama didelio masto pramoninės mėsos gamybos reikmėms.
2. Gali apdoroti tiek šaldytą, tiek šviestą mėsą, taip pat smulkinti vištų ir antų kaulus.
3. Valymas paprastas; jį galima tiesiogiai plauti vandeniu.
4. Yra įvairių pjūklo galų, ir smulkintos mėsos smulklumą galima reguliuoti
Produktų parametras
|
Modelis |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
|
Gaminimo pajėgumai |
400KG/H |
600kg/h |
700 kg/val |
1500kg/h |
|
Galia |
5.5kw |
7,5 kW |
7,5 kW |
18.5KW |
|
Malimo kinko greitis |
240 r/min |
240 r/min |
160 r/min |
150 r/min |
|
Bendri matmenys |
850*500*860 mm |
960*550*1080mm |
1000*580*1080mm |
2080*1080*1690mm |
|
Pakuotės tūris |
0,9m³ |
1.1m³ |
1.7M³ |
5,0m³ |
Produkto detalės
EN
