Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000
Cookimech ipari húsmalmozó: ipari fokozatú hatékony húsfeldolgozáshoz

Cookimech ipari húsmalmozó: ipari fokozatú hatékony húsfeldolgozáshoz

Fejlessze húsfeldolgozó képességeit a Cookimech kereskedelmi és ipari húsmalmozóival – kiválóan alkalmasak friss/fagyasztott hús keverésére; keverésre; őrlésre; marinírozásra és egyebekre. Kínálatunkban húsmalmozó-őrlő kombinációk, vákuumos tumbler gépek és élelmiszer darálók találhatók; mindegyik étkezési minőségű rozsdamentes acélból készül tartósságuk miatt.
ÁRJEGYZÉK KÉRÉSE

A húsmalmozó előnyei

Egyenletes és hatékony keverés

A Cookimech húsmalmozói lehetővé teszik húsok, fűszerek, marinádok vagy adalékanyagok gyors és alapos keverését. Folyamatosan keverhető velük friss vagy fagyasztott hús egyenetlen csomók nélkül – ez különösen fontos kolbász, húsgolyó vagy más fűszerezett darált hús esetén; a megfelelő textúra elérése elengedhetetlen!

Kompatibilis más feldolgozóberendezésekkel

A Cookimech húsmalmozók zökkenőmentesen működnek mindenféle húsfeldolgozó berendezéssel, beleértve a darálókat, aprítókat vagy vákuumos malmozókat (beleértve a marinírozásra tervezett vákuumos malmozókat is). Akár kisüzemi, akár nagyipari sorozatokat állít elő, ipari malmozóink képesek kezelni az egyszerű darált húsoktól a bonyolult receptekig terjedő feladatokat!

Testreszabhatóan pontosan megfelel igényeinek

A Cookimech még a malmozó méretét, sebességét vagy más kiegészítőit is testre szabhatja (például speciális lapátot vákuumos malmozáshoz – ami segíti az aromák felszívódását!). Húsmalmozóink pontosan illeszkednek az Ön berendezéséhez, függetlenül attól, hogy a méret vagy a keverés mértéke volt-e a figyelem középpontjában.

Tartós, élelmiszer-biztonsági szintű anyagokból készült

A Cookimech malmozókat rozsdamentes acélból (304 vagy 316L minőségű) készítik; korrózióállóak; alkalmasak intenzív használatra és elegendően tartósak az élelmiszer-biztonsági előírásokhoz és ellenőrzésekhez. Robusztus kivitelük napi, nehéz terhelésre készült – csökkentve a kopást nehéz húsdarabok vagy nagyobb adagok esetén.

Darálthús-malom ipari feldolgozáshoz | Cookimech

Cookimech Húsmalmozók: Optimalizálja húsfeldolgozását

A Cookimech húsmalmozói erőt és hatékony húskészítést biztosítanak hentesüzleteknek, csemegeboltoknak és nagyobb termelőlétesítményeknek. Malmozóink önálló malmozók, malmozó-daráló kombinációk, valamint olyan berendezések formájában is elérhetők, amelyek a húsmalmozót a marináló felszereléssel összekötik az hatékonyság érdekében, miközben továbbra is illeszkednek napi munkafolyamataihoz.

Húsmalmozó típusok

Malmozó-Daráló Kombinációk

Darálja darabokra a húst finomra, majd keverje el benne a fűszereket – mindezt egyetlen egységben. Ezek takarítanak meg helyet a feldolgozás során, és nincs szükség a hús fizikai áthelyezésére darálóról malmozóra, így előnyösek azoknál a műveleteknél, amelyek darálást és keverést egyaránt igényelnek.

Marináló tálkával ellátott rendszerek

Marinírozott húsokhoz (felvágott sütősertés vagy fűszerezett kolbászok) keverőink vákuumos tálkát használnak a marinírozási folyamathoz. A fűszerek hússal való összekeverése után a tálka vákuumnyomást alkalmaz, hogy gyorsabban átitassa az ízeket, javítva ezzel az ízt és a hatékonyságot.

Főbb jellemzők

  • Tartós kivitel : Élelmiszeripari minőségű 304/316L rozsdamentes acélból készült szerkezet, amely megakadályozza a rozsdásodást, könnyen tisztítható, hosszú távú teljesítményt biztosít nagy termelési sorozatokhoz – finoman tervezett megoldás az élelmiszer-biztonsági előírások teljesítésére.
  • Használóbarát vezérlők : Könnyedén szabályozható sebesség és időzítés bármely szabványos keverőn. A legtöbb alkatrész cserélhető, ami egyszerűsíti a tisztítást és karbantartást.
  • Testreszabható : Testre szabhatjuk a keverő kapacitását (kis adagoktól az ipari méretekig), vákuumos keverést adhatunk a marinírozás segítésére, vagy szükség esetén darálókkal/szeletelőkkel is összekapcsolhatjuk.

Ahol használják

  • Hentesüzletek : Frissen vágott húsokat és fűszereket keverhet össze saját készítésű kolbászhoz vagy más húskeverékekhez.
  • Csemegézők : Felkészített marinázott húsokat vagy szendvicsekbe, wrapokba vagy más elvihető ételekbe használható hústöltelékeket készíthet.
  • Nagy húsfeldolgozó üzemek : Nagy mennyiségű keverés fagyasztott vagy előcsomagolt húsok esetén is gond nélkül.

滚揉机4.jpg滚揉机11.jpg绞肉机12.jpg

GYIK

Milyen húsfajták feldolgozására alkalmasak a Cookimech keverők?

Keverőink friss vagy fagyasztott húsok (marha, sertés, csirke, bárány… és keverékek) feldolgozására készültek, marinádákkal, fűszerekkel vagy egyéb adalékokkal együtt.
A legtöbb alkatrész leválasztható. Meleg vízzel + mosószerrel történő öblítés; könnyebb tisztítás érdekében egyes modellek CIP (helyszíni tisztítás) funkciót is támogatnak.
Természetesen. Testreszabhatjuk a kapacitást, sebességet és funkciókat (pl. vákuumkeverés és beépített daráló).
Kis 120 kg-os adagoktól (ideális csemegeboltok/hentesüzletek számára) egészen 1200 kg-ig az ipari termelősoron.

Cégünk

A Cookimech sterilizáló edényekben megvalósított technológiai újításai az élelmiszeripar modernizálását segítik

19

Aug

A Cookimech sterilizáló edényekben megvalósított technológiai újításai az élelmiszeripar modernizálását segítik

Fedezze fel, hogyan biztosítják a Cookimech új IoT-kompatibilis sterilizáló edényei a ±0,1°C pontosságot, 40%-os energia-megtakarítást és távoli felügyeletet a biztonságosabb élelmiszer-termelés érdekében. Tudjon meg többet most.
További megtekintése
A Cookimech Co., Ltd. új, magas hatékonyságú hús- és hagymakarika gyártósorokat vezetett be, elősegítve az élelmiszer-feldolgozó ipar modernizálását

19

Aug

A Cookimech Co., Ltd. új, magas hatékonyságú hús- és hagymakarika gyártósorokat vezetett be, elősegítve az élelmiszer-feldolgozó ipar modernizálását

Fedezze fel, hogyan növeli a Cookimech új, automatizált hús- és hagymakarika gyártósora a hatékonyságot, csökkenti a költségeket és javítja az élelmiszer-biztonságot. Tekintse meg a modern élelmiszeripari üzemek intelligens felújítását. Tudjon meg többet még ma.
További megtekintése
A Cookimech Co., Ltd. szervezte az alkalmazottak számára a szeptember 3-i katonai felvonulás megtekintését, megerősítve a hazaszeretetet és a csapat szellemet

04

Sep

A Cookimech Co., Ltd. szervezte az alkalmazottak számára a szeptember 3-i katonai felvonulás megtekintését, megerősítve a hazaszeretetet és a csapat szellemet

A Cookimech Co., Ltd. megerősíti a hazaszeretetet és a csapat összetartó erejét azzal, hogy szervezi az alkalmazottak számára a szeptember 3-i katonai felvonulás megtekintését. Fedezze fel, hogyan egységíti a vállalati kultúrát és a nemzeti büszkeséget az együttműködés és az összetartozás munkahelyi motivációjának erősítése érdekében.
További megtekintése

Mit mondanak a klienseink

Mike Carter
Mike Carter

„Régi keverőnk 20 percet vett igénybe egy adag marinarozott marhahús keveréséhez; ez az új csak 8 perc alatt elkészül. Naponta háromszor annyi marhahúst tudunk most készíteni anélkül, hogy további dolgozót foglalkoztatnánk. Robusztus, könnyen kezelhető, és 14 hónap alatt egyetlen problémánk sem volt vele. Egy elfoglalt csemegebolt számára ilyen megbízhatóság fontos – és a Cookimech pontosan ezt nyújtotta.”

Tom Harris
Tom Harris

„Központi konyhánk ezt a keverőt használja mindenhez: csirkemaradékhoz szendvicsekhez, zöldség-húsporciókhoz fasírozott labdákhoz, fűszeres disznóhús töltelékekhez. Az állítható sebességnek köszönhetően simára vagy darabosra is keverhetjük – nem kell gépet váltanunk. Fontos még az is, milyen egyszerű szétszedni tisztítás céljából – ez nagyon sokat számít a higiéniás és biztonsági ellenőrzések során.”

Jake Miller
Jake Miller

„Már hat hónapja használjuk a 120 kg-os húskeverőt, és teljesen átalakította a kolbászkészítési folyamatunkat. Minden adag egyenletesen keveredik – nincsenek többé gombócok a fűszerekben –, és a tisztítás az előző gépünk felére csökkent. Az ügyfelek is egyre inkább megjegyzik, hogy az olasz kolbászaink íze konzisztensebb. A Cookimech csapata ráadásul telefonon végigvezetett a beállítási folyamaton; nagyon segítőkészek voltak.”

Maria Rodriguez
Maria Rodriguez

„Gyárunk naponta három Cookimech mixer-őrlő kombinált gépet állít elő, és minden váltáskor 227 kg fagyasztott marhahúst cserélnek ki. Soha nem akadt el egyetlen gép sem! Egy évet követően, hihetetlenül intenzív használat után az acélfelület továbbra is kiváló állapotban van. Emellett a Cookimech Húsrabolót is használjuk, amely csökkentette a marinálási időt a laboratóriumi eredmények szerint 40%-kal.”

Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000
Miért válasszon minket

Miért válasszon minket

Szakmai tapasztalat 2012 óta: 2012-ben alapított gyártónk a táplálékfeldolgozó gépek területén dolgozik. 2023-ban saját kereskedelmi vállalkozásként kezdtünk működni. Magas minőségű termékeket kínálunk gyári áron, nagykereskedelmi árakon húsmalmozók (darálók, tumbler-ek, őrlők) tekintetében.
Testreszabott megoldások: Teljes húsfeldolgozó sort keres? Tervezőink ipari szakemberek. Egyedi folyamatábrákat készítenek az Ön igényei szerint, akár darálásra, marinálásra, rázásra, szitálásra vagy újraőrzésre van is szükség!
Prémium minőség: Húsmalmozóink 304-es rozsdamentes acélból készülnek, és szigorú élelmiszer-biztonsági előírásoknak felelnek meg. Anyagaink vastagsága meghaladja az iparban alkalmazott bármely vonatkozó szabványt hosszú távú használat érdekében.

Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000