Cookimech pasterizācijas mašīna: nodrošina drošu un nepārtrauktu piena ražošanu – izstrādāta jūsu rūpnīcai
Piena rūpnīcas darbināšana nozīmē divas neatliekamas prasības: droši produkti un stabila ražošana. Cookimech pasterizācijas mašīna apmierina abas prasības — bez liekas greznības, tikai tas, kas vajadzīgs, lai viss darbotos bez traucējumiem.
Mēs precīzi ievērojam pasteurizācijas ideālo temperatūru: 72–75°C 15 sekundes. Iznīcina 99,9% kaitīgo baktēriju, bet saglabā tos barības vielu un garšu, kuru dēļ jūsu klienti izvēlas tieši jūsu piena produktus — nekāda pārvārīšana, nekādas izmestās partijas. Ierīce ir izgatavota no nerūsējošā tērauda 304/316L — pietiekami izturīga ikdienas tīrīšanai, pat ar skābām vielām, piemēram, augļu jogurtiem, un bez rūsas, kas apdraud produktu drošību. Pilnībā atbilst FDA un ES prasībām, tāpēc jums nav jārisina regulatīvas problēmas laikā, kad notiek revīzija.
Vai nu jūs esat mazs sierotava, kas ražo 1 000 L/h, vai liels uzņēmums, kas ražo 50 000 L/h, mēs jums nepasniedzam vienkārši standarta iekārtu. Vai tai jāpietilpst šaurā rūpnīcas stūrī? Vai vēlaties to savienot ar jau esošo iepakojuma līniju? Mūsu komanda pielāgo dizainu — bez liekiem pārbūves darbiem. Turklāt CIP/SIP automātiskā tīrīšana samazina pārtraukumus par pusi; jūsu komanda pavadīs mazāk laika tīrīšanai un vairāk laika piena produktu ražošanai.
Kā tiešie ražotāji (bez starpniekiem, kas paaugstina cenas), mēs katru mašīnu pārbaudām savā ražotnē pirms nosūtīšanas — neveicot ārdsutēšanu.
19
Aug
19
Aug
04
Sep
"Kā nelielam ģimenes piensaimniecības uzņēmumam, mums vajadzēja kaut ko saprātīgu ekspluatācijai. Cookimech mašīna bija vienkārša mūsu komandai apgūt vienas dienas laikā, un tā pilnībā atbilst Kanādas piena standartiem – nekādu bažu par revīzijas noraidījumu."
mēs apstrādājam gan govs, gan kazas pienu, un pasterizators lieliski pārslēdzas starp piensugu tipiem. CIP sistēma samazina tīrīšanas laiku par 45 %, kas ļauj mums katrā nedēļā veikt vienu papildu ražošanas ciklu.
cookimech izgatavoja mašīnu, lai tā iederētos mūsu ierobežotajā rūpnīcas telpā — to neviens cits zīmols nespēja nodrošināt. Mašīna strādāja nepārtraukti 18 mēnešus, nepieprasot būtisku remontu.
mēs pārgājām uz Cookimech pasterizatoru savai piena līnijai, un siltuma atguves dēļ mēs samazinājām enerģijas izmaksas par 20 %. Mums bija viena neliela problēma, taču viņu tehniskā komanda bija ar mums sarunā pa tālruni, un mēs to atrisinājām jau tajā pašā dienā.
EN
