Cookimech-pasteuriseringsmaskin: Håll mejeriproduktionen säker och smidig – byggd för din anläggning
Att driva en mejerianläggning innebär två absoluta krav: säkra produkter och stadig produktion. Cookimechs pasteuriseringsmaskin klarar båda kraven – ingen överflödig finess, bara det du behöver för att hålla igång processen.
Vi träffar pasteuriseringens optimala punkt: 72–75°C i 15 sekunder. Dödar 99,9 % av skadliga bakterier, men bevarar samtidigt de näringsämnen och den smak som dina kunder väljer din mejeriprodukt för – ingen överhettning, inga slösade omgångar. Den är byggd i rostfritt stål 304/316L – tillräckligt robust för daglig rengöring, även med sura produkter som fruktyoghurt, och utan risk för rost som kan påverka produktsäkerheten. Fullt FDA- och EC-kompatibel, så du slipper regleringsproblem vid granskningar.
Om du är en liten mejeri som tillverkar 1 000 l/h eller en stor anläggning som pumpar ut 50 000 l/h, ger vi dig inte bara en standardenhet. Behöver du att den ska passa i ett trångt hörn i fabriken? Vill du koppla den till din befintliga förpackningslinje? Vårt team justerar konstruktionen – utan krångliga ombyggnader. Och CIP/SIP automatisk rengöring halverar driftstopp; ditt team spenderar mindre tid på att skrubba och mer tid på att tillverka mejeriprodukter.
Som direkttillverkare (inga mellanhänder som höjer priset) testar vi varje maskin i vår egen verkstad innan den skickas iväg – inga avhopp genom outsourcing.
19
Aug
19
Aug
04
Sep
"Som en liten familjeägd mejeri behövde vi något rimligt att köra. Cookimechs maskin var enkel för vårt team att lära sig att använda på en dag, och de är fullt kompatibla med kanadensiska mejeristandarder – inga bekymmer med granskningar."
"Vi bearbetar både ko- och gettermjölk, och pastöriseringsanläggningen övergår utmärkt mellan olika mjölksorter. CIP-systemet minskar rengöringstiden med 45 %, vilket gör att vi kan lägga till en extra produktionstillverkning varje vecka."
"Cookimech byggde maskinen för att passa vår trånga fabriksyta – vilket var något som andra märken inte ville anpassa sig efter. Den körde utan uppehåll i 18 månader utan att behöva någon större reparation."
"Vi bytte till Cookimechs pastöriseringsanläggning för vår mjölkproduktion och sänkte våra energikostnader med 20 % tack vare värmeåtervinning. Vi hade ett mindre problem, men deras tekniska team var på telefon med oss, och vi löste det samma dag."
EN
