Mašina tat-Tisħin Cookimech: Żgħal il-Produzzjoni tal-Raba’ Sigura u Silta – Mfabbrika għall-fabrika tiegħek
Kurri dan l-impiant tar-raba’ ifisser żewġ ħtiġijiet obbligatorji: prodotti siguri, u produzzjoni regolari. Il-mašina tat-tisħin ta’ Cookimech tissodisfa dawn iż-żewġ kundizzjonijiet—ebda żifżof, biss xi jekk ikollok bżonn biex tibqa’ mmexxi.
Aħna naqilfu l-punt ottimali tat-taħmil: 72–75°C għal 15 sekonda. Jikkillja 99.9% tal-batterji ħażini, iżda jżomm il-komponenti nutrizjonali u t-tajm li klijenti tiegħek jagħżlu d-djarjiet għalih—ebda żejjed ta’ kċar, ebda partijiet sprecati. Huwa bosta minn azzar inossidabbli 304/316L ukoll—robust biżżejjed għall-nettikkjar kull jour, anke ma prodotti aċidi bħall-iogurt tal-frutta, u ebda ruxx li jikkawża perikolu għallas-sigurtà tal-prodott. Kompletament konformi mal-FDA u l-KE, allura tiskippja l-kwistjonijiet regolatorji meta jkunu jeħtieġu audit.
Jekk inti żgħir tal-fabbrika li tagħmel 1,000L/h jew fabbrika kbira li toħloq 50,000L/h, aħna ma nagħtukx unità standard. Għandek bżonn li jaqbel f’kantuniera stretta tal-fabbrika? Trid tuża dan il-linja ekzistenti tat-tibbija? It-tim tagħna jibdel id-disinn—ebda varzjonijiet ingawwżin. U n-nettikkjar awtomatiku CIP/SIP joqsam id-dawn time ta’ nofs; it-tim tiegħek jispija iktar ħin jitnekki, u iktar ħin jagħmel djarjiet.
Bħala manifattur dirett (ebda intermediarji li jżidu prezzijiet), aħna najbu kull maġina fil-fabrika tagħna qabel ma tinħaba—ebda skorci osta.
19
Aug
19
Aug
04
Sep
"Bħala kremerija familjari żgħira, kellna bżonn ta’ xi ħaġa raġonevoli biex nerġew. Il-makina ta’ Cookimech kienet sempliċi biex it-tim tagħna jibda fl-implementazzjoni f’ġurnata waħda, u huma kompletament konformi ma’ standardijiet Kanadiżi tal-latt – ebda preokkupazzjoni dwar reviżjoni ta’ audit."
"Aħna nprowċessaw il-ħalib ta' bovini u ta' gid, u l-pasterizzatur jaqar bi mod eċċellenti bejniethom. Il-sistema CIP tin-naqs il-ħin tat-taħlita b’45% li jippermettilna nżidu darba oħra tal-produzzjoni kull ġimgħa."
"Cookimech ibni l-mekkana biex tidher fis-spazju limitat tal-fabrika tagħna—li huwa xi ħaġa li marchi oħra ma kinux ippreparati jagħmlu. Marret mingħajr wisa għal 18-il xahar mingħajr li jeħtieġ riparazzjoni kbira."
"Baddilna lejn il-pasterizzatur ta' Cookimech għall-linja tal-ħalib, u nnisfu t-kost tal-enerġija b’20% bit-tirrikuperazzjoni tas-sħana. Kien hemm problema żgħira waħda, iżda t-tim tekniku tagħhom kien fuq it-telefon magħna, u rriżolvewha n-nissa stess."
EN
