Cookimech Pasteörizasyon Makinesi: Süt Üretimini Güvenli ve Sorunsuz Tutun – Tesisiniz İçin Üretildi
Bir süt tesisinde üretim yapmak, iki şeyin yerine getirilmesi demektir: güvenli ürünler ve kesintisiz üretim. Cookimech'in pastörizasyon makinesi her iki gereksinimi de karşılar—abartılı süslemeler yok, sadece işlerinizi yürütmek için ihtiyacınız olan her şey burada.
Pastörizasyonun kritik noktasını tam olarak sağlıyoruz: 72–75°C’de 15 saniye. Ürününüzdeki zararlı bakterilerin %99,9'unu öldürür ama müşterilerinizin süt ürünlerinizi tercih etmesine neden olan besin değerlerini ve tadı korur—aşırı pişirme yok, israf edilen parti yok. Ayrıca makine 304/316L paslanmaz çelikten üretilmiştir—meyve yoğurdu gibi asidik maddelerle günlük temizliklere dayanacak kadar sağlam ve ürün güvenliğini riske atabilecek pas oluşumu yok. Tamamen FDA ve EC uyumlu olduğu için denetim zamanlarında düzenleyici sorunlarla karşılaşmazsınız.
Saatte 1.000 litrelik küçük bir krem şanti üreticisi olun ya da saatte 50.000 litre üreten büyük bir tesiste olun, size sadece standart bir ünite vermekle kalmıyoruz. Ünitenin dar bir fabrika köşesine sığmasını mı istiyorsunuz? Mevcut ambalaj hattınıza bağlamak mı istiyorsunuz? Ekibimiz tasarımı gereken şekilde uyarlar—karmaşık yeniden yapılandırmalara gerek kalmaz. Ayrıca CIP/SIP otomatik temizleme sistemi durma süresini yarıya indirir; ekibiniz daha az temizlik yapar, daha çok süt ürünü üretir.
Ara satıcıların fiyat eklememesiyle doğrudan üretici olarak, her makineyi sevk etmeden önce kendi atölyemizde test ederiz—dış kaynak kullanımı gibi kısayollar kullanmayız.
19
Aug
19
Aug
04
Sep
"Küçük bir aile işletmesi olarak, çalıştırmakta zorlanmadığımız bir şeye ihtiyacımız vardı. Cookimech'in makinesi ekibimizin bir günde işin inceliklerini öğrenmesi açısından basitti ve Kanada süt standartlarıyla tamamen uyumludur—denetim geri alımından endişe etmeden çalışıyoruz."
"Hem inek hem de keçi sütünü işliyoruz ve pastörizatör süt türleri arasında harika bir şekilde geçiş yapıyor. CIP sistemi temizlik süresini %45 oranında azaltıyor ve bu sayede her hafta bir ek üretim turu daha yapabiliyoruz."
"Cookimech, makineyi dar fabrika alanımıza göre inşa etti; diğer markalar bunu kabul etmek istemedi. Makine büyük bir onarım gerektirmeden 18 ay boyunca kesintisiz çalıştı."
"Süt hattımız için Cookimech'in pastörizatörüne geçtik ve ısı geri kazanım sayesinde enerji maliyetlerimizi %20 düşürdük. Küçük bir sorun yaşamıştık ancak teknik ekibi hemen telefonla bize destek verdi ve sorunu aynı gün çözdük."
EN
