Leírás
A csavar a nyers húst a tartályból az elővágó késhez tolja, ahol a forgás és a nyomás relatív mozgást eredményez a perforált lemez és a darálókés között, ezzel a nyers húst granulátummá vágva biztosítva a darált hús egységességét. A perforált lemezek különböző kombinációival a granulátum kívánt méretét lehet elérni. A darálási folyamat gyors és alacsony hőtermeléssel jár, ami hozzájárul a frissesség megőrzéséhez és meghosszabbítja a szavatossági időt; a 250-es modell felettiek közvetlenül darálhatnak fagyasztott hústömböket. Ez a berendezés különféle fagyasztott és friss húsok, csirketetű, kacsatetű, sertéshéj, marhahéj, csirkehéj, halak és egyéb nyersanyagok feldolgozására alkalmas. Széles körben használják kolbász, sonka, főtt hús, húsgolyó, ízesített húsok, állateledel és egyéb húskészítmények gyártásában.
Termék előnyei
1. Nagy teljesítménye miatt kifejezetten nagyüzemi ipari húsfeldolgozásra használják.
2. Fagyasztott és friss húst is feldolgoz, valamint csirke- és kacsacsontokat is darálhat vele.
3. A tisztítás egyszerű; közvetlenül vízzel öblíthető.
4. Különféle vágófejek állnak rendelkezésre, és a hús daráltságának finomsága beállítható
Termékparaméter
|
Modell |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
|
Termelési kapacitás |
400kg/h |
600kg/óra |
700KG/H |
1500kg/óra |
|
Teljesítmény |
5,5 kW |
7.5KW |
7.5KW |
18.5KW |
|
Darálóhenger sebessége |
240 1/min |
240 1/min |
160 1/min |
150r/perc |
|
Teljes méretek |
850*500*860 mm |
960*550*1080 mm |
1000*580*1080mm |
2080*1080*1690mm |
|
Csomagolási térfogat |
0.9m³ |
1,1m³ |
1.7M³ |
5,0 m³ |
Termék Részletei
EN
