EN
Descrizione:
La padella planetaria con multi-graffa è una padella dotata di più bracci mescolatori, ispirata al sistema di trasmissione degli ingranaggi planetari. Il movimento rotatorio dei vari bracci mescolatori garantisce una cottura uniforme dei materiali, evitando i problemi di attaccamento e riscaldamento irregolare tipici delle padelle tradizionali. È un dispositivo per friggere efficiente ed energeticamente sostenibile, ampiamente utilizzato nell'industria della lavorazione alimentare. È particolarmente adatto per friggere varie tipologie di prodotti come noci, salse, carne e verdure. La padella planetaria con multi-graffa offre un riscaldamento uniforme, efficienza energetica, controllo automatizzato, versatilità per diversi tipi di materiali e facilità di pulizia.
Vantaggi:
Miscelazione planetaria: Gestisce materiali ad alta viscosità con miscelazione a zero angoli morti, raggiungendo un'uniformità superiore del 80% rispetto alla miscelazione manuale per garantire la qualità del prodotto.
Design a fondo piatto: Massimizza la superficie di evaporazione, permettendo la lavorazione di grandi lotti senza compromettere l'efficienza produttiva.
Asta idraulica ad alta resistenza: Garantisce un carico/scarico stabile per operazioni impegnative, riducendo al minimo la probabilità di incidenti produttivi.
Automazione Intelligente: Il sistema PLC opzionale consente un funzionamento completamente autonomo tramite impostazioni pre-programmate per la lavorazione di prodotti diversificati.
Parametri Tecnici：
|
Volume |
diametro del contenitore |
dimensioni limite |
peso |
potenza del motore |
|
600 l |
1200mm |
2300*2100*1750(mm) |
650 kg |
3KW |
|
800 l |
1400mm |
2450*2250*1800(mm) |
750kg |
4kW |
|
1200L |
1700mm |
2750*2450*1860(mm) |
900kg |
5.5KW |
