EN
Опис:
Планетарна сковорода з багатопалличним перемішуванням — це сковорода, оснащена кількома перемішувальними палцями, принцип дії якої натхненний системою планетарних шестерень. Обертальний рух кількох перемішувальних пальців забезпечує рівномірне обсмажування матеріалів, усуваючи проблеми прилипання матеріалів та неоднорідного нагрівання, властиві традиційним сковородам. Це ефективний і енергозберігаючий пристрій для смаження, широко використовуваний у харчовій промисловості. Особливо добре підходить для смаження різноманітних продуктів, таких як горіхи, соуси, м'ясо та овочі. Планетарна сковорода з багатопалличним перемішуванням забезпечує рівномірне нагрівання, енергоефективність, автоматичний контроль, універсальність для різних матеріалів та легкість очищення.
Переваги:
Планетарне змішування: Обробляє високов'язкі матеріали з нульовим кутом мертвого простору, забезпечуючи на 80% більшу однорідність, ніж ручне змішування, для гарантованої якості продукту.
Пласке дно: Максимізує площу поверхні випаровування, що дозволяє обробляти великі партії без погіршення ефективності виробництва.
Високоміцний гідравлічний стрижень: Забезпечує стабільне завантаження/розвантаження при важких умовах експлуатації, зводячи ймовірність виробничих аварій до нуля.
Розумна автоматизація: Опційна система PLC дозволяє повністю автоматизувати роботу шляхом використання передпрограмованих налаштувань для обробки різноманітної продукції.
Технічні параметри：
|
Об'єм |
діаметр казана |
граничні розміри |
вага |
потужність двигуна |
|
600L |
1200 мм |
2300*2100*1750(мм) |
650 кг |
3 КВт |
|
800Л |
1400mm |
2450*2250*1800(мм) |
750кг |
4 кВт |
|
1200Л |
1700 мм |
2750*2450*1860(мм) |
900кг |
5,5 кВт |
