EN
Tanım:
Çok kollu planetarlı tavası, planet dişli iletim sisteminin esinlenerek geliştirilmiş çoklu karıştırma kolları ile donatılmış bir tavadır. Dönen çoklu karıştırma kolları sayesinde malzemelerin eşit şekilde kavrulmasını sağlar. Geleneksel tavaların ortaya çıkardığı malzemenin yapışması ve eşit olmayan ısınma sorunlarını önler. Gıda işleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılan verimli ve enerji tasarruflu bir kavurma cihazıdır. Özellikle fındık, soslar, et ve sebzeler gibi çeşitli ürünlerin kavrulması için uygundur. Çok kollu planetarlı tavası eşit ısınma, enerji verimliliği, otomatik kontrol, çeşitli malzemeler için uygunluk ve temizlenmesi kolaylık gibi özellikler sunmaktadır.
Avantajlar:
Planetar Karıştırma: Sıfır ölü açılı karıştırma ile yüksek viskoziteli malzemeleri işler ve ürün kalitesinin garanti altına alınmasını sağlamak için manuel karıştırmaya göre %80 daha fazla homojenlik sağlar.
Düz Taban Tasarımı: Büyük partilerin işlenmesini üretim verimliliğini etkilemeden mümkün kılan buharlaşma yüzey alanını maksimize eder.
Yüksek Mukavemetli Hidrolik Mil: Ağır iş uygulamaları için stabil yükleme/boşaltmayı sağlayarak üretim kazalarını neredeyse sıfıra indirger.
Akıllı Otomasyon: Opsiyonel PLC sistemi, çeşitli ürün işlemlerini gerçekleştirmek için önceden programlanmış ayarlarla tamamen bağımsız çalışmayı sağlar.
Teknik Parametreler：
|
Volume |
kazan çapı |
sınır boyutu |
ağırlık |
motor Gücü |
|
600 l |
1200mm |
2300*2100*1750(mm) |
650 kg |
3kw |
|
800 l |
1400mm |
2450*2250*1800(mm) |
750kg |
4kw |
|
1200 l |
1700mm |
2750*2450*1860(mm) |
900kg |
5,5 kW |
