EN
Tanım:
Tereyağı çalkalama makinesi, kremayı tereyağına dönüştürmek için kullanılan özel bir cihazdır. Çalışma prensibi, kremayı mekanik olarak çalkalamayı ve dövmeyi içerir; bu da yağ globüllerinin çarpışmasına ve bir araya gelmesine neden olur ve sonunda tereyağı oluşur. Makine, dönen bir karıştırıcı ve çeşitli üretim ihtiyaçlarına uyum sağlamak için ayarlanabilir hız ayarlarıyla donatılmıştır. Çalkalama sürecinde oluşan ayran, diğer süt ürünleri için geri kazanılabilir. Bu ekipman genellikle süt fabrikalarında, peynir üretimi hatlarında ve çiftliklerde kullanılır. Paslanmaz çelikten yapılmış olup temizlenmesi kolay ve oldukça otomatikleştirilmiş olup, kullanımı basittir. Modern çalkalama makineleri, işlenme ortamını optimize seviyede tutarak tereyağı kalitesini ve aromasını garanti altına almak için sıcaklık kontrol sistemleriyle donatılmıştır.
Avantajlar:
Malzeme artığı ve bakteri büyümesini en aza indirgemek için iç kısımları hassas şekilde parlatılmıştır.
Dayanıklılık, sağlamlık ve kolay temizlik için tamamı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Tereyağı verimi ve dokusunu artırmak için isteğe bağlı soğutma sistemi mevcuttur.
Özelleştirilebilir komple tereyağı üretimi hat çözümleri mevcuttur.
Teknik Parametre:
|
Model |
Boyut(MM) |
Güç ((kw) |
Ağırlık(kg) |
|
100L |
840*550*1150 |
1.1 |
140 |
|
200 litre |
960*620*1200 |
1.5 |
190 |
|
300L |
1050*700*1300 |
1.5 |
230 |
|
400L |
1150*780*1400 |
2.2 |
280 |
