Açıklama
Doğrayıcı karışımlı cihaz, doğrama bıçağının yüksek hızda dönmesini kullanarak et parçaları, kıyma ve yağ gibi temel malzemeleri kıyma veya macun haline getirecek şekilde ince doğrar. Aynı zamanda su, buz parçaları ve yardımcı maddeler gibi diğer malzemeleri homojen bir emülsiyon haline getirir. Bıçağın yüksek hızda dönmesi işlem süresini kısaltır, malzemelerde ısınmayı azaltır ve dolgunun doğal rengini, elastikiyetini, verimini ve raf ömrünü korur. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır, bıçaklar özel süreçlerle ithal edilen malzemelerden üretilmiştir, isteğe bağlı olarak Almanya'dan ithal bıçaklar da mevcuttur. Büyük boy ithal yataklar dört farklı sızdırmazlık türüyle kullanılır, yatakların dayanıklılığını büyük ölçüde artırır. Tencere döküm paslanmaz çelikten yapılmış olup taşmayı önleyen bir kenar koruyucuya sahiptir ve temizliği kolaylaştıran bir boşaltma vanası vardır.
Ürün Avantajları
1. Japon bıçakları sadece taze eti değil aynı zamanda kısmen donmuş eti de (≥5℃) kesebilir.
2. Et ve sebzelerin yanı sıra evcil hayvan maması gibi ürünlerin işlenmesine de uygun olup tavuk ve ördek kemiklerini bile kesebilir.
3. Yarı kapalı çalışma sistemi sayesinde öğütme derecesi hassas bir şekilde kontrol edilebilir.
4. 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, yağ lekelerine dayanıklı ve bakteri üremesine elverişli değildir.
5. Temizliği kolay; sadece su ile durulamanız yeterlidir.
Ürün Parametreleri
|
Model |
CK-KCZB-40 |
CK-KCZB- 80 |
CK-KCZB- 125 |
|
Üretim kapasitesi (KG/şarj)
|
30 |
60 |
90 |
|
Güç |
5.1 |
13.17 |
20.67 |
|
Doğrama bıçak sayısı (adet) |
3 |
6 |
6 |
|
Doğrama bıçağı hızı （devir/dk ） |
1440-2880 |
300-2880 (Değişken frekanslı hız kontrolü) |
300-2880 (Değişken frekanslı hız kontrolü) |
|
Kazan hızı （devir/dk ） |
23 |
14/20 |
14/20 |
|
boyutlar ((mm) |
900*1115*1080 |
1250*1940*1610 |
1430*2135*1635 |
|
Ağırlık(kg) |
400 |
780 |
1000 |
Ürün Detayları
EN
