ماكينة ضغط الجبن | معدات معالجة الجبن

الوصف：

تم تصميم هذا المكبس اليدوي للجبن خصيصًا لإنتاج الجبن الحرفي، وهو مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المتين. يتميز الجهاز ببنية مدمجة متعددة الوظائف تضمن تشغيلًا بسيطًا مع الحفاظ على نتائج احترافية.

وبالإضافة إلى تطبيقات ضغط الجبن، يمكن استخدام هذه الوحدة متعددة الوظائف أيضًا في مهام مختلفة لمعالجة الأغذية الأخرى، بما في ذلك ضغط التوفو وعصر الخضروات. ويمكن استخدام المكبس بالتوازي بشكل مثالي مع خط معداتنا الكاملة لمعالجة الألبان لإنتاج منتجات جبن عالية الجودة.

المزايا:

إليك نظرة عامة عن كيفية عمل مكبس الجبن ومكوناته: مكونات مكبس الجبن

إطار المكبس: هي البنية الرئيسية التي تحتوي قوالب الجبن وتطبق الضغط عليها.
قالب الجبن: حاوية توضع فيها الجبن قبل الضغط. وغالبًا ما تحتوي على ثقوب تسمح بتصريف مصل اللبن.
قماش الجبن: يُستخدم لبطانة القالب، ويساعد في فصل الجبن عن القالب والسماح لمصل اللبن بالخروج.
وزن أو آلية مسمار: اعتمادًا على التصميم، يمكن أن تستخدم آلة ضغط الجبن أوزانًا أو آلية مسمار لتطبيق الضغط.

• أوزان: قد تستخدم الآلات التقليديةية أوزانًا توضع على قمة الجبن لتطبيق الضغط.

• آلية المسمار: تستخدم الآلات الحديثة غالبًا مسمارًا يمكن تحريكه لزيادة أو تقليل الضغط.

• مقياس الضغط: تحتوي بعض النماذج المتقدمة على مقياس لقياس كمية الضغط المطبقة.

• حوض التصريف: يجمع مصل اللبن الذي يتم طرده خلال عملية الضغط.

المعلمات التقنية:

الموديل	الأبعاد (مم)	مصدر الطاقة	الضغط	الوزن
سلّتان	9505501300	هواء	0.8 بار	١٠٠ كجم
4 سلال	15506001300	هواء	0.8 بار	150 كجم
6 سلال	21506001300	هواء	0.8 بار	200 كجم