เครื่องอัดชีส เครื่องกดชีส อุปกรณ์แปรรูปชีส

คำอธิบาย：

เครื่องกดชีสแบบใช้มือทำงานนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการผลิตชีสแบบคราฟต์ โดยมีโครงสร้างทำจากเหล็กกล้าไร้สนิม 304 ที่ทนทานทั้งชุด ตัวเครื่องมีโครงสร้างแบบผสมผสานที่สามารถใช้งานได้หลากหลาย พร้อมทั้งรับประกันผลลัพธ์ในระดับมืออาชีพ และใช้งานง่าย

นอกเหนือจากการใช้งานสำหรับอัดชีสแล้ว ยังสามารถใช้หน่วยอเนกประสงค์นี้สำหรับงานแปรรูปอาหารอื่นๆ อีกมากมาย เช่น การอัดเต้าหู้ และการคั้นน้ำผักผลไม้ เครื่องอัดชีสนี้สามารถใช้ร่วมกับชุดอุปกรณ์แปรรูปผลิตภัณฑ์นมของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อผลิตชีสคุณภาพสูง

ข้อดี:

ต่อไปนี้คือภาพรวมของการทำงานของเครื่องกดชีสและชิ้นส่วนต่างๆ ของเครื่อง: ชิ้นส่วนของเครื่องกดชีส

โครงเครื่องกด: เป็นโครงสร้างหลักที่ใช้สำหรับยึดแม่พิมพ์ชีสและออกแรงกด
แม่พิมพ์ชีส: ภาชนะที่ใช้สำหรับวางนมเเข็ง (Curd) ก่อนทำการอัดเเข็ง มักมีรูเพื่อให้สารน้ำนม (Whey) สามารถไหลออกมาได้
ผ้ากรองชีส: ใช้ปูแบบพิมพ์ เพื่อช่วยแยกชีสออกจากพิมพ์ และทำให้สารน้ำนมสามารถไหลออกได้
ตุ้มน้ำหนักหรือกลไกแบบสกรู: ขึ้นอยู่กับการออกแบบ ตัวอัดชีสอาจใช้ตุ้มน้ำหนักหรือกลไกสกรูในการสร้างแรงกด

• ตุ้มน้ำหนัก: ตัวอัดเเบบดั้งเดิมอาจใช้ตุ้มน้ำหนักที่วางไว้ด้านบนของชีสเพื่อสร้างแรงกด

• กลไกสกรู: ตัวอัดสมัยใหม่มักใช้สกรูที่สามารถหมุนเพื่อเพิ่มหรือลดแรงกดได้

• มาตรวัดแรงดัน: รุ่นขั้นสูงบางรุ่นมีมาตรวัดเพื่อวัดปริมาณแรงดันที่ใช้

• ช่องระบายน้ำนม: ใช้สำหรับเก็บสารน้ำนมที่ถูกบีบออกมาในขณะอัดชีส

ปริมาตรเทคนิค:

รุ่น	ขนาด(MM)	การให้พลังงาน	ความดัน	น้ำหนัก
2 ตะกร้า	9505501300	อากาศ	0.8บาร์	100กก
4 ตะกร้า	15506001300	อากาศ	0.8บาร์	150กก
6 ตะกร้า	21506001300	อากาศ	0.8บาร์	200 กิโลกรัม