Popis:
Tento manuálny syrový lis je špeciálne navrhnutý pre remeselnú výrobu syra a je úplne vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele 304. Stroj má všestrannú kombinovanú konštrukciu, ktorá zabezpečuje jednoduchú obsluhu a pritom profesionálny výsledok.
Okrem lisovania syra je túto viacúčelovú jednotku možné použiť aj na rôzne iné úlohy pri spracovaní potravín, vrátane lisovania tofu a šťavovania zeleniny. Lis možno dokonale skombinovať s našou kompletnou linkou mliekárskeho spracovacieho zariadenia na výrobu kvalitných syrov.
Výhody:
Tu je prehľad o tom, ako funguje syrový lis a jeho zložky:Zložky syrového lisu
• Závažia: Tradičné lisy môžu na vyvíjanie tlaku používať závažia umiestnené na vrchu sýra.
• Skrutkový mechanizmus: Moderné lisy často využívajú skrutku, ktorou sa dá zvyšovať alebo znižovať tlak.
• Manometer: Niektoré pokročilé modely sú vybavené meračom na zmeranie pôsobenia tlaku.
• Odtoková nádoba: Zbiera syrovinku, ktorá sa vylisuje počas procesu lisovania.
Technické parametre:
|
Model |
Rozmery ((mm) |
Napájanie |
Tlak |
Hmotnosť |
|
2 košíky |
950*550*1300 |
Vzduch |
0,8 baru |
100kg |
|
4 koše |
1550*600*1300 |
Vzduch |
0,8 baru |
150kg |
|
6 košov |
2150*600*1300 |
Vzduch |
0,8 baru |
200 kg |
EN
