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विवरण:

यह मैनुअल चीज़ प्रेस विशेष रूप से शिल्प चीज़ उत्पादन के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो पूरी तरह से टिकाऊ स्टेनलेस स्टील 304 से निर्मित है। मशीन में एक बहुमुखी संयुक्त संरचना है जो सरल संचालन सुनिश्चित करती है जबकि पेशेवर परिणाम बनाए रखती है।

चीज़ प्रेसिंग अनुप्रयोगों के अलावा, इस बहुक्रियाशील इकाई का उपयोग विभिन्न अन्य खाद्य प्रसंस्करण कार्यों के लिए भी किया जा सकता है जिसमें टूफू प्रेसिंग और सब्जी जूस निकालना शामिल है। इस प्रेस को प्रीमियम चीज़ उत्पादों के निर्माण के लिए हमारी पूरी डेयरी प्रसंस्करण उपकरण लाइन के साथ सही तरीके से जोड़ा जा सकता है।

लाभ:

यहां एक चीज़ प्रेस के कार्य करने का एक सामान्य विवरण और इसके घटकों का वर्णन है: एक चीज़ प्रेस के घटक

प्रेस फ्रेम: यह मुख्य संरचना है जो चीज़ मोल्ड को समाहित करती है और दबाव डालती है।
चीज़ मोल्ड: एक कंटेनर जिसमें दही को दबाने से पहले रखा जाता है। इसमें अक्सर छेद होते हैं जिनसे व्ही निकल सके।
पनीर कपड़ा: सांचे में रखने के लिए उपयोग किया जाता है, जिससे पनीर सांचे से अलग रहे और व्ही बाहर निकल सके।
भार या पेंच तंत्र: डिज़ाइन के आधार पर, पनीर प्रेस में दबाव डालने के लिए भार या पेंच तंत्र का उपयोग किया जा सकता है।

• भार: पारंपरिक प्रेस में पनीर पर दबाव डालने के लिए इसके ऊपर भार रखा जा सकता है।

• पेंच तंत्र: आधुनिक प्रेस में अक्सर एक पेंच का उपयोग किया जाता है जिसे घुमाकर दबाव बढ़ाया या घटाया जा सकता है।

• दबाव गेज: कुछ उन्नत मॉडल में लगा होता है जो लगाए गए दबाव की मात्रा मापता है।

• निकासी बर्तन: दबाव डालने की प्रक्रिया के दौरान निकलने वाले व्ही को इकट्ठा करता है।

तकनीकी मापदंडः

मॉडल	आयाम (मिमी)	पावर सप्लाई	दबाव	वजन
2 बास्केट	9505501300	हवा	0.8बार	100किग्रा
4 बास्केट	15506001300	हवा	0.8बार	150 किलोग्राम
6 बास्केट	21506001300	हवा	0.8बार	200 किलोग्राम