Leírás:
Ez a kézi sajtpressza különösen kézműves sajtgyártáshoz készült, teljes egészében tartós, 304-es rozsdamentes acélból gyártva. A gépnek egy változatos kombinált szerkezete van, amely egyszerű kezelést biztosít, miközben szakmai eredményeket tart fenn.
A sajtpresszási alkalmazásokon túl ezt a többfunkciós egységet más élelmiszer-feldolgozási feladatokra is lehet használni, például tofu presszálására és zöldséglé előállítására. A pressza tökéletesen kombinálható teljes tejfeldolgozó berendezéssorozatunkkal, hogy prémium sajttermékeket hozzunk létre.
Előnyök:
Itt látható egy sajtpressza működésének áttekintése és alkatrészei: A sajtpressza összetevői
• Súlyok: A hagyományos sajtpréselők súlyokat helyezhetnek a sajt tetejére, hogy nyomást gyakoroljanak.
• Csavaró mechanizmus: A modern sajtpréselők gyakran csavart használnak, amelyet elfordítva növelni vagy csökkenteni lehet a nyomást.
• Nyomásmérő: Egyes korszerű modellek rendelkeznek mérőműszerrel, amely a kifejtett nyomás mértékét jelzi.
• Leeresztő tálca: Gyűjti az ecetet, amely a sajtpréselés során távozik.
A műszaki paraméterek:
|
Modell |
Méret (MM) |
Energiaellátás |
Nyomás |
Súly |
|
2 kosár |
950*550*1300 |
Lég |
0,8 bar |
100kg |
|
4 kosár |
1550*600*1300 |
Lég |
0,8 bar |
150kg |
|
6 kosár |
2150*600*1300 |
Lég |
0,8 bar |
200 kg |
EN
