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Beschreibung:
Der chargenweise arbeitende quadratische Fritteusentyp ist ein vielseitiges industrielles Frittier-System mit einem quadratisch geformten Öltank für eine effiziente Raumnutzung und Chargenverarbeitung. Seine robuste Konstruktion aus Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit, während die präzise Temperaturregelung eine gleichbleibende Frittierqualität sicherstellt. Die Einheit verfügt über ein integriertes Ölfiltersystem und eine abnehmbare Krümelwanne für eine einfache Wartung. Mit Blick auf die Sicherheit des Bedieners ist sie mit berührungskühlen Außenflächen und Notabschaltfunktionen ausgestattet. Ideal für kommerzielle Küchen und Lebensmittelproduktionsanlagen, eignet sich diese Fritteuse hervorragend zum Zubereiten von frittiertem Hühnchen, Meeresfrüchten, Gemüse und Snack-Lebensmitteln. Durch ihre kompakte Bauweise ist sie für Betriebe mit begrenztem Platzangebot geeignet und bietet dennoch professionelle Frittierleistung für verschiedene Speisen. Das einfache, aber robuste Design gewährleistet zuverlässigen Betrieb in Hochleistungs-Gastronomieumgebungen.
Vorteile:
Mehrere Heizmethoden stehen zur Verfügung, sodass die optimale Lösung basierend auf lokalen Gegebenheiten ausgewählt werden kann.
Das Öl-Wasser-Trennsystem gewährleistet eine saubere und hygienische Frittiermethode, reduziert gleichzeitig die Frittierkosten.
Mit einem Kühlsystem am Boden ausgestattet, um die Wassertemperatur unterhalb des Siedepunkts zu halten.
Vollständig aus robustem 304 Edelstahl gefertigt für ein stabiles Gerüst, lange Lebensdauer und einfache Reinigung.
Hochpolierte Schweißnähte gewährleisten Lebensmittelsicherheit und Zuverlässigkeit.
Technische Parameter:
Produktname |
chargenweiser quadratischer Fritteusenapparat |
Kapazität |
35 kg/Zeiteinheit |
Leistung |
24kw |
Größe |
1500*1100*1400 mm |