EN
Opis:
Пражњача у облику квадрата је свестран систем за пржење у индустријској употреби, који има резервоар за уље квадратног облика за ефикасно коришћење простора и обраду у партијама. Нјегова израда од нерђајућег челика високе трајности обезбеђује дуг век трајања, док прецизна контрола температуре осигурава стално добру квалитет прженог производа. Јединица укључује интегрисан систем за филтрирање уља и саставни део за прикупљање трошика који се лако уклањају за бржу одржавање. Пројектована са посебним освртом на безбедност оператора, ова пражњача има елементе који не преносе топлоту на спољашњој страни и функцију искључивања у случају хитних ситуација. Оптимална за комерцијалне кухиње и фабрике за производњу хране, ова пражњача показује добре перформансе при пржењу пилетине, морСКЕ ХРАНЕ, поврћа и хране за забаву. Нјен компактан облик чини је погодном за рад у просторима са ограниченом површином, а истовремено обезбеђује професионални квалитет пржења за разне производе на јеловнику. Једноставан али издржљив дизајн осигурава поуздан рад у условима интензивне употребе у ресторанском пословању.
Prednosti:
Dostupno je više metoda grejanja, što omogućava odabir optimalnog rešenja u zavisnosti od lokalnih uslova.
Sistem za odvajanje ulja i vode osigurava čisto i higijensko prženje, smanjujući istovremeno troškove prženja.
Opremljen sistemom hlađenja na dnu radi održavanja temperature vode ispod tačke ključanja.
Potpuno izrađen od izdržljivog nehrđajućeg čelika 304 za čvrstu konstrukciju, dug vek trajanja i lako čišćenje.
Visoko polirane tačke zavarivanja osiguravaju bezbednost hrane i pouzdanost.
Tehnički parametri:
|
Naziv proizvoda |
aparat za prženje kvadratnog oblika, komadni tip |
|
Капацитет |
35 kg/put |
|
Snaga |
24kw |
|
Величина |
1500*1100*1400 mm |
