EN
Περιγραφή:
Ο κυβικός λιπαντήρας είναι ένα ευέλικτο βιομηχανικό σύστημα τηγανίσματος, το οποίο διαθέτει δεξαμενή λαδιού τετραγωνικού σχήματος για αποτελεσματική αξιοποίηση του χώρου και επεξεργασία ανά παρτίδες. Η κατασκευή του από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει ανθεκτικότητα, ενώ ο ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας διασφαλίζει σταθερή ποιότητα τηγανίσματος. Η μονάδα περιλαμβάνει ενσωματωμένο σύστημα φιλτραρίσματος λαδιού και αφαιρούμενο δίσκο συλλογής για εύκολη συντήρηση. Σχεδιασμένη με γνώμονα την ασφάλεια του χειριστή, διαθέτει επιφάνειες που δεν θερμαίνονται και λειτουργία διακοπής σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες και εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων, αυτή η συσκευή ισχύει για την παρασκευή τηγανητής κοτόπουλο, θαλασσονηρά, λαχανικών και τσιπς. Η συμπαγής της διάταξη την καθιστά κατάλληλη για εγκαταστάσεις με περιορισμένο χώρο, παρέχοντας παράλληλα επαγγελματική απόδοση τηγανίσματος για διάφορα πιάτα. Η απλή αλλά ανθεκτική κατασκευή της εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία σε περιβάλλοντα υψηλού όγκου παροχής υπηρεσιών φαγητού.
Πλεονεκτήματα:
Υπάρχουν διαθέσιμες πολλαπλές μέθοδοι θέρμανσης, οι οποίες επιτρέπουν την επιλογή της βέλτιστης λύσης με βάση τις τοπικές συνθήκες.
Το σύστημα διαχωρισμού λαδιού-νερού εξασφαλίζει καθαρό και υγιές τηγάνισμα, ενώ μειώνει το κόστος τηγανίσματος.
Διαθέτει σύστημα ψύξης στη βάση για να διατηρείται η θερμοκρασία του νερού κάτω από το σημείο βρασμού.
Κατασκευασμένη πλήρως από επίμονο ανοξείδωτο χάλυβα 304 για στιβαρό πλαίσιο, μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθάρισμα.
Οι σημεία συγκόλλησης με υψηλής ποιότητας λείανση εξασφαλίζουν ασφάλεια τροφίμων και αξιοπιστία.
Τεχνικοί Παράμετροι:
|
Όνομα προϊόντος |
μηχανή τηγανίσματος τετραγωνικής παρτίδας |
|
Χωρητικότητα |
35kg/φορά |
|
Δύναμη |
24kw |
|
Μέγεθος |
1500*1100*1400mm |
