EN
Descripció:
El tallador de verdures és un equip especialitzat per al processament d’aliments, principalment utilitzat per tallar ràpidament arrels o verdures dures com pastanagues, patates, cebes, cogombres i convertir-les en daus uniformes (com ara 5 mm × 5 mm, 10 mm × 10 mm, etc.), adequat per a cuines centrals, cadenes de restauració, fàbriques de processament d’aliments, menjadors escolars, fàbriques de verdures precuinades i altres llocs.
Vantatges:
Alta eficiència, augmenta significativament la capacitat de producció, utilitza discs de tall afilats i motors potents, pot processar de 50 a 200 kg de verdures per minut (segons el model), 10-20 vegades més ràpid que el tall manual, alimentació automàtica, adequat per a producció a gran escala (com ara cuines centrals i fàbriques de verdures prefabricades). Fàcil d'utilitzar, segur i fiable, equipat amb botó d'emergència i carcan per evitar riscos operatius
