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Description :
La trancheuse à légumes est un équipement spécialisé de traitement des aliments, principalement utilisé pour couper rapidement des légumes-racines ou des légumes durs tels que les carottes, les pommes de terre, les oignons, les concombres en morceaux uniformes (par exemple 5 mm × 5 mm, 10 mm × 10 mm, etc.), adaptée aux cuisines centrales, chaînes de restauration, usines de transformation alimentaire, cantines scolaires, usines de légumes préparés et autres lieux similaires.
Avantages :
Haut rendement, augmentant considérablement la capacité de production, utilise des disques de coupe tranchants et des moteurs puissants, peut traiter 50 à 200 kg de légumes par minute (selon le modèle), 10 à 20 fois plus rapide qu'une découpe manuelle, alimentation automatisée, adaptée à une production de grande envergure (comme les cuisines centrales et les usines de légumes préparés), facile à utiliser, sûre et fiable, équipée d'un bouton d'arrêt d'urgence et d'un couvercle de protection afin d'éviter les risques opérationnels
