EN
Kuvaus:
Vihannenleikkuukone on erikoistunut elintarvikkeiden käsittelyyn tarkoitettu laite, jota käytetään pääasiassa nopeaan leikkaamiseen maaviljoja tai kovia vihanneksia, kuten porkkanoita, perunoita, sipuleita ja kurkkuja, tasaisiin paloihin (esim. 5 mm × 5 mm, 10 mm × 10 mm jne.), sopii keskikeittiöihin, ravintolaketjuihin, elintarviketeollisuuden laitoksiin, koulujen ruokaloihin, valmistettujen vihannesten tehtaisiin ja muihin vastaaviin paikkoihin.
Edut:
Korkea tehokkuus, merkittävästi kasvatettu tuotantokapasiteetti, terävien leikkauslevyjen ja tehokkaiden moottorien käyttö mahdollistaa 50–200 kg:n vihannesten käsittelyn minuutissa (mallista riippuen), 10–20 kertaa nopeampaa kuin manuaalinen leikkaus, automaattinen syöttö, sopii suurten tuotantomäärien vaatimaan tuotantoon (esimerkiksi keskikeittiöt ja esivalmistuskeittiöt), helppo käyttää, turvallinen ja luotettava, hätä pysäytysnappi ja suojakotelo vähentävät käyttöön liittyviä riskejä
