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विवरण:
सब्जी स्लाइसर एक विशेष खाद्य प्रसंस्करण उपकरण है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से गाजर, आलू, प्याज, खीरे जैसी जड़ वाली सब्जियों या कठोर सब्जियों को एकसमान टुकड़ों में (जैसे 5 मिमी × 5 मिमी, 10 मिमी × 10 मिमी आदि) तेजी से काटने के लिए किया जाता है, जो केंद्रीय रसोई, कैटरिंग श्रृंखलाएं, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र, स्कूल कैंटीन, पूर्वनिर्मित सब्जी कारखानों और अन्य स्थानों के लिए उपयुक्त है।
लाभ:
उच्च दक्षता, उत्पादन क्षमता में काफी वृद्धि, तेज काटने वाले डिस्क और शक्तिशाली मोटरों का उपयोग करके प्रति मिनट 50-200 किलोग्राम सब्जियां संसाधित कर सकता है (मॉडल पर निर्भर करता है), मैनुअल काटने की तुलना में 10-20 गुना तेज, स्वचालित फीडिंग, बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त (जैसे केंद्रीय रसोई और प्रीफैब्रिकेटेड सब्जी कारखाने), संचालन में आसान, सुरक्षित और विश्वसनीय, आपातकालीन बंद बटन और सुरक्षा कवर से लैस ऑपरेशन जोखिम से बचें
