Descripción：
Este sistema totalmente automatizado de procesamiento de queso integra etapas de recepción de leche, pasteurización, coagulación, corte, drenaje de suero, prensado, salado y envejecimiento. Diseñada con acero inoxidable apto para alimentos (304/316L), la línea cuenta con limpieza CIP, controles precisos de temperatura/pH y configuraciones modulares para diversos tipos de queso (blando, semiduro, duro). Entre sus principales ventajas se encuentran una alta eficiencia de rendimiento, calidad consistente del producto y costos reducidos de mano de obra. Los módulos opcionales incluyen tanques de salmuera, empaquetado al vacío y cámaras de maduración. Ideal para plantas lácteas y productores artesanales, soporta la producción de Mozzarella, Cheddar, Gouda y quesos especiales, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria HACCP e ISO. Escalable desde una capacidad diaria de 500L a 50,000L.
Ventajas:
Fabricante original que ofrece soluciones económicas para líneas de producción.
Amplia experiencia en producción garantiza soluciones personalizadas precisas para los clientes.
La estructura del bastidor preensamblada permite una instalación plug-and-play para comenzar inmediatamente la producción.
Paquete completo de piezas de repuesto incluido para prevenir tiempos de inactividad inesperados.
Soporte de toda la cadena de la industria, incluyendo recomendaciones de embalaje, construcción de instalaciones y alianzas para el diseño de marca.
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