คำอธิบาย
ถังหมักเป็นชิ้นส่วนหลักของเครื่องกลิ้ง ใช้สำหรับคลุกเคล้าและหมักเนื้อสัตว์หรืออาหารอื่นๆ อย่างสม่ำเสมอในสภาพสุญญากาศ โดยทั่วไปทำจากสแตนเลสสตีลที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร มีคุณสมบัติทนต่อการกัดกร่อนและทำความสะอาดง่าย ตัวถังมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก พร้อมมีซี่กันลื่นด้านในที่ช่วยให้วัตถุดิบกลิ้งได้อย่างสม่ำเสมอและดูดซับเครื่องปรุงได้อย่างเต็มที่ ถังหมักมีคุณสมบัติปิดผนึกได้ดี จึงสามารถทำงานภายใต้สภาพสุญญากาศเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการหมักได้ ความจุของถังหมักมีตั้งแต่หลายสิบลิตรไปจนถึงหลายพันลิตร และถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในการแปรรูปเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา
ข้อดีของสินค้า
1. การกลิ้งที่มีประสิทธิภาพสูง: การประมวลผลของเครื่องหนึ่งชั่วโมงเทียบเท่ากับการหมักแบบทั่วไป 24 ชั่วโมง
2. ทำจากสแตนเลส 304 ไม่เป็นคราบไขมันและไม่ก่อให้เกิดเชื้อแบคทีเรีย
3. ติดตั้งระบบทำความเย็น เพื่อรักษาอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ให้คงที่ระหว่างการประมวลผล
4. ปัมสุญญากาศที่มีกำลังสูงช่วยให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อสัตว์ได้ดี ด้วยอัตราการกักเก็บน้ำสูงสุดถึง 30%
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
รายละเอียดสินค้า
EN
