EN
توضیحات:
این خط تولید خودکار سیب زمینی را به چیپس های ترد تبدیل می‌کند، این فرآیند شامل شستشو، لایه‌برداری، برش دقیق (1-3 میلی‌متر)، سفت کردن (170-190 درجه سانتی‌گراد) و بسته‌بندی است. با ساختاری از فولاد ضد زنگ غذایی (304)، دارای مرتب‌سازی نوری، فیلتراسیون روغن و تنظیمات قابل‌تنظیم سرخ‌کننده برای کنترل بافت است. با ظرفیت‌های 200-2000 کیلوگرم در ساعت، چیپس‌های یکنواخت با محتوای روغن 15-25 درصد تولید می‌کند و امکان استفاده از انواع چاشنی‌ها را فراهم می‌کند. مناسب برای تولیدکنندگان اجناس شیرینی، این خط با سیستم‌های کیسه‌بندی/بسته‌بندی در قوطی ادغام شده و با استانداردهای ISO 22000 سازگار است. ماژول‌های اختیاری شامل ویبراتورهای حذف روغن و پر کردن نیتروژن برای کیفیت بالای محصول است.
مزایا:
تجربه غنی
با مشکلات احتمالی در طول عملیات خط تولید مداوم آشنا هستم.
طراحی پوست‌کنی منحصر به فرد
به‌طور قابل‌توجهی اتلاف را کاهش می‌دهد و کارایی پوست‌کنی را افزایش می‌دهد.
پیکربندی ماشین سرخ‌کن دسته‌ای
موثرانه چسبیدن چیپس را کاهش می‌دهد و بافت محصول را بهبود می‌بخشد.
سیستم سرخ‌کن دقیق
فیلتراسیون سه‌مرحله‌ای باعث کاهش ضایعات روغن سرخ‌کنی می‌شود.
