غلاية ذات سترة تسخين غازية، وعاء طهي مائل، طباخ صناعي مع خلط وتحريك.

وصف:

إن القدر المُحرَّك ذو الجاكت المُدفَّأ والمائل بالغاز هو نظام طهي صناعي فعال يمتاز بالتسخين المباشر بالغاز للوصول السريع إلى درجة الحرارة المطلوبة وتصميم الجدران الثلاثية لتوزيع متساوٍ للحرارة. ويضمن المحرِّك المدمج خلطًا متسقًا مع منع حرق المواد، كما تسمح آلية الإمالة بإفراغ المحتويات بالكامل. وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي، ويعد هذا الجهاز متعدد الاستخدامات مثاليًا لمعالجة الصلصات والحساء والمربى والمستخلصات الصيدلانية حيث تكون هناك حاجة للتحكم الدقيق في درجة الحرارة والخلط. ويمكن تعديل التصميم ليتناسب مع مختلف مقاييس الإنتاج، كما يمكن تخصيصه بميزات أتمتة لتحسين الكفاءة. وهو مناسب لمحطات معالجة الأغذية والمطابخ التجارية والمنشآت الصيدلانية، ويقدم أداءً موثوقًا في تطبيقات الطهي المتعددة التي تتطلب تسخينًا وخلطًا محكومًا للمواد اللزجة.

المميزات:

طبقة العزل: تُحسّن كفاءة استخدام الطاقة، وتُقلل من تكاليف الوقود، وتعزز سلامة المشغل.

سمك المادة: بناء بسماكة 4 مم داخلي و 3 مم خارجي لضمان المتانة على المدى الطويل.

موقد غاز حلقي: تسخين سريع، مساحة تسخين أكبر، يمنع التسخين المفرط في مناطق معينة، ويُطيل عمر الجهاز.

ال壺: قطعة واحدة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بطريقة الصب الدوراني، غير لاصقة ومقاومة للاحتراق، مما يضمن سلامة الطعام ويقلل الهدر.

خيارات مخصصة: سرعة الخلط قابلة للتعديل (بدون تكلفة إضافية)، مع إضافات مثل محولات التردد، وإشعال تلقائي، والتحكم اللاسلكي في درجة الحرارة.

الخصائص الفنية：

السعة	القطر	عمق	العرض	الارتفاع	الوزن	قوة المحرك	استهلاك الغاز
100 لتر	720mm	480 مم	1120 مم	1480mm	130 كجم	0.75 كيلو واط	1.5 كجم/ساعة
200 لتر	860 ملم	540 مم	1250ملم	1520ملم	150 كجم	1.1كيلو واط	2 كجم/ساعة
300 لتر	950 مم	600 مم	1300 ملم	1580 ملم	180 كجم	1.1كيلو واط	2.5 كجم/ساعة
400ل	1030mm	660mm	1350mm	1650 مم	220كجم	1.5 كيلو واط	3 كجم/ساعة
500ل	1120 مم	720mm	1420ملم	1700 ملم	260 كجم	2.2 كيلو واط	3.5كغ/ساعة