EN
Leírás:
A gázzal fűtött, keverős, dőlő, köpenyes üst egy hatékony ipari főzőrendszer, amely gyors hőmérséklet-emelkedést biztosít a gáz közvetlen égésével, valamint háromrétegű falazatot alkalmaz az egyenletes hőeloszlás érdekében. Az integrált keverőegység biztosítja az állandó keverést, miközben megakadályozza az anyag megégettét, a dőlő mechanizmus pedig a tartalom teljes kiürítését teszi lehetővé. Élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült, ez a sokoldalú berendezés ideális szószok, levesek, befőttek és gyógyszeripari kivonatok feldolgozásához, ahol pontos hőmérséklet- és keverés-szabályozás szükséges. A kialakítás különböző termelési méretekhez igazítható, és automatizálási funkciókkal is bővíthető a hatékonyság növelése érdekében. Alkalmazható élelmiszeripari üzemekben, kereskedelmi konyhákon és gyógyszeripari létesítményekben egyaránt, megbízható teljesítményt nyújtva olyan tételtermelési folyamatokhoz, amelyek viszkózus anyagok ellenőrzött fűtését és keverését igénylik.
Előnyök:
Hőszigetelő réteg: Javítja az energiahatékonyságot, csökkenti az üzemanyagköltségeket és növeli az üzemeltető biztonságát.
Anyagvastagság: 4 mm belső + 3 mm külső falazat hosszú élettartam érdekében
Gyűrű alakú gázégő: Gyors felfűtés, nagyobb fűtési terület, megakadályozza a helyi túlmelegedést, és meghosszabbítja a gép élettartamát.
Káve: Egészben kovácsolt 304-es rozsdamentes acélból készült, nem ragad, hőálló, így biztosítja az élelmiszer-biztonságot és csökkenti a hulladékot.
Testreszabási lehetőségek: Állítható keverési sebesség (különdíj nélkül), opcióként frekvenciaváltó, automata gyújtás és vezeték nélküli hőmérséklet-vezérlés.
Technikai paraméterek:
|
Űrtartalom |
Átmérő |
Mélység |
Szélesség |
Magasság |
Súly |
Motor teljesítmény |
Gázfogyasztás |
|
100 liter |
720mm |
480 mm |
1120 mm |
1480mm |
130kg |
0,75 kW |
1,5 kg/óra |
|
200 liter |
860mm |
540mm |
1250 mm |
1520 mm |
150kg |
1.1kw |
2 kg/óra |
|
300L |
950mm |
600mm |
1300mm |
1580 mm |
180 kg. |
1.1kw |
2,5 kg/óra |
|
400L |
1030mm |
660mm |
1350mm |
1650mm |
220kg |
1.5kw |
3kg/h |
|
500 liter |
1120 mm |
720mm |
1420mm |
1700 mm |
260kg |
2.2KW |
3,5 kg/óra |
