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Descrizione:
La pentola a gas con agitatore, basculante e con giacca è un sistema industriale di cottura efficiente, dotato di riscaldamento diretto a gas per un rapido aumento della temperatura e di un design triplo-strato per una distribuzione uniforme del calore. Il suo agitatore integrato garantisce un mescolamento costante evitando la bruciatura del prodotto, mentre il meccanismo basculante permette lo svuotamento completo del contenuto. Realizzata in acciaio inox alimentare, questa attrezzatura versatile è ideale per la preparazione di salse, zuppe, marmellate ed estratti farmaceutici dove sono richiesti un preciso controllo della temperatura e mescolamento. La struttura si adatta a diverse scale produttive ed è personalizzabile con funzioni di automazione per migliorare l'efficienza. Adatta per impianti di trasformazione alimentare, cucine commerciali e strutture farmaceutiche, offre prestazioni affidabili per applicazioni di cottura discontinua che richiedono riscaldamento e mescolamento controllati di materiali viscosi.
Vantaggi:
Strato isolante: Migliora l'efficienza energetica, riduce i costi del combustibile e aumenta la sicurezza degli operatori.
Spessore del materiale: costruzione con parete interna da 4 mm e parete esterna da 3 mm per una durata prolungata.
Bruciatore a gas anulare: Riscaldamento rapido, area di riscaldamento più ampia, previene il surriscaldamento localizzato ed estende la durata della macchina.
Teiera: Realizzata in un unico pezzo con fusione rotazionale in acciaio inossidabile 304, antiaderente e resistente alle bruciature, per garantire sicurezza alimentare e ridurre gli sprechi.
Opzioni personalizzate: Velocità di miscelazione regolabile (nessun costo aggiuntivo), con accessori come convertitori di frequenza, accensione automatica e controllo wireless della temperatura.
Parametri Tecnici：
|
Capacità |
Diametro |
Profondità |
Larghezza |
Altezza |
Peso |
Potenza del motore |
Consumo di gas |
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100L |
720mm |
480mm |
1120mm |
1480mm |
130KG |
0.75kw |
1,5 kg/h |
|
200L |
860 mm |
540mm |
1250 mm |
1520 mm |
150kg |
1.1 kW |
2 kg/h |
|
300L |
950mm |
600mm |
1300mm |
1580mm |
180 kg |
1.1 kW |
2,5 kg/h |
|
400L |
1030 mm |
660mm |
1350mm |
1650mm |
220kg |
1.5KW |
3 kg/h |
|
500L |
1120mm |
720mm |
1420mm |
1700mm |
260kg |
2.2 kW |
3.5kg\/h |
