EN
Περιγραφή:
Ο αναπτυσσόμενος κλίνοντας λέβητας με αέριο είναι ένα αποτελεσματικό βιομηχανικό σύστημα μαγειρέματος που διαθέτει άμεση θέρμανση με αέριο για γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας και σχεδίαση με τριπλό τοίχωμα για ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας. Ο ενσωματωμένος αναδευτήρας εξασφαλίζει συνεχή ανάμιξη αποφεύγοντας την καή της πρώτης ύλης, ενώ ο μηχανισμός κλίσης επιτρέπει την πλήρη εκκένωση του περιεχομένου. Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων, το πολυδύναμο αυτό εξοπλισμός είναι ιδανικός για την επεξεργασία σούσι, σούπες, ταπενάδες και φαρμακευτικά εκχυλίσματα, όπου απαιτείται ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας και ανάμιξης. Η σχεδίαση του επιτρέπει την προσαρμογή σε διάφορες κλίμακες παραγωγής και μπορεί να εξοπλιστεί με δυνατότητες αυτοματισμού για βελτίωση της αποτελεσματικότητας. Κατάλληλος για μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, επαγγελματικές κουζίνες και φαρμακευτικές εγκαταστάσεις, παρέχει αξιόπιστη απόδοση για εφαρμογές παρτίδας μαγειρέματος που απαιτούν ελεγχόμενη θέρμανση και ανάμιξη υλικών μεγάλης πυκνότητας.
Πλεονεκτήματα:
Στρώμα μόνωσης: Βελτιώνει την ενεργειακή απόδοση, μειώνει το κόστος καυσίμου και ενισχύει την ασφάλεια των χειριστών.
Πάχος υλικού: κατασκευή εσωτερικού 4 χιλ. και εξωτερικού τοιχώματος 3 χιλ. για μεγάλη αντοχή.
Δακτυλίου Καυστήρα Αερίου: Γρήγορη θέρμανση, μεγαλύτερη περιοχή θέρμανσης, αποτρέπει την τοπική υπερθέρμανση και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής της μηχανής.
Κατσαρόλα: Ενιαίο χυτό λέβητα από ανοξείδωτο χάλυβα 304, αντικολλητικό και ανθεκτικό σε κάψιμο, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και ελαχιστοποιώντας τα απόβλητα.
Προσαρμοσμένες επιλογές: Ρυθμιζόμενη ταχύτητα ανάμιξης (χωρίς επιπλέον κόστος), με προαιρετικά εξαρτήματα όπως μετατροπείς συχνότητας, αυτόματη ανάφλεξη και έλεγχο θερμοκρασίας χωρίς καλώδια.
Τεχνικοί Παράμετροι:
|
Χωρητικότητα |
Διάμετρος |
Βάθος |
Πλάτος |
Ύψος |
Βάρος |
Ικανότητα Κίνησης |
Κατανάλωση φυσικού αερίου |
|
100L |
720mm |
480χλμ |
1120mm |
1480mm |
130KG |
0.75kw |
1,5kg/h |
|
200Λ |
860 mm |
540 χιλιοστά |
1250 mm |
1520mm |
150kg |
1.1 kW |
2kg/h |
|
300L |
950mm |
600mm |
1300mm |
1580mm |
180 κιλά |
1.1 kW |
2,5kg/h |
|
400Λ |
1030 mm |
660mm |
1350mm |
1650mm |
220kg |
1.5ΚW |
3kg/h |
|
500Λ |
1120mm |
720mm |
1420mm |
1700 χλστ |
260kg |
2.2KW |
3,5 χλγ/ώρα |
